От чего работает вытяжка на кухне?

Вытяжка для кухни. Виды и устройство. Работа и как выбрать

Вытяжка для кухни является современным прибором, без которого уже нельзя обойтись. Раньше, когда такого оборудования не было, хозяйкам постоянно приходилось мыть обои и мебель от жира, копоти и неприятных запахов. С появлением вытяжки, такие проблемы исчезли, так как это оборудование эффективно удаляет все запахи, возникающие во время приготовления пищи. Кроме того, что вытяжка должна эффективно выполнять свою задачу, надо чтобы она органично вписывалась в интерьер.

По типу конструкции, вытяжка для кухни может быть следующих видов:

• Встроенная. Это удобный вариант, особенно когда кухня небольшого размера, так как в шкафу, в котором находится вытяжка, можно складывать необходимые предметы. Такое решение позволяет не нарушать дизайн помещения и спрятать ее.

• Островная. Этот тип располагается над островной рабочей зоной, поэтому и имеет такое название. Крепление оборудования выполняется на потолок, поэтому оно может быть разных размеров и дизайна, например прямоугольной или купольной формы. Она эффективно удаляет все запахи, возникающие во время приготовления пищи.

• Горизонтальная подвесная. Она отличается простой конструкцией и легкостью монтажа. Это распространенное и доступное решение. Над таким оборудованием можно закрепить шкаф. Обычно мощность таких вытяжек небольшая, но достаточная для бытового использования, чаще всего они рециркуляционного типа.
• Вертикальная подвесная. Данный вариант практически ничем не отличается от предыдущего, просто располагается такая вытяжка для кухни вертикально. Это не дает возможности устанавливать над ней шкафчик. Они могут быть как рециркуляционными, так и проточными, а последние более эффективно удаляют запахи, так как подключены к системе вентиляции. В зимнее время проточная конструкция вместе с запахом будет вытягивать из дома тепло, поэтому надо устанавливать дополнительный фильтр.
• Купольная. Это традиционный тип, который чаще всего используется на кухне. Такое оборудование отличается практичностью и функциональностью, внешне оно похоже на козырек крыши, из которого выступает труба. По своей форме такое решение может быть как купольным, так и прямоугольным или трапециевидным, крепится она к стене, а высота монтажа будет зависеть от длины вытяжной трубы.

Вытяжка для кухни имеет достаточно простое устройство:

• Корпус.
• Один или несколько вентиляторов, в действие они приводятся электродвигателями.
• Воздуховод, связанный с системой вентиляции.
• Угольный фильтр.
• Жироулавливающий фильтр.
• Система освещения.
• Панель управления.

Принцип действия

Вытяжка для кухни может иметь два принципа работы: проточный и рециркуляционный. В первом случае, при помощи вентилятора в корпус затягивается запах, копоть и жир, возникающие во время приготовления пиши. Они пропускаются через фильтр и через систему вентиляции удаляются на улицу.

Работа рециркуляционных приборов будет отличаться. В этом случае, воздух также затягивается в корпус вытяжки, там он проходит через систему фильтров, где очищается от жира и неприятных запахов, после чего снова возвращается в помещение.

Рециркуляционные виды имеют более высокую стоимость, так как в них устанавливаются угольные фильтры. Периодически необходимо менять фильтры, так как они загрязняются, если это сделать не вовремя, то качество очистки воздуха значительно снижается и эффективность работы оборудования будут низкой. Преимущество таких приборов в том, что они не забирают теплый воздух из комнаты.

Область применения

Вытяжка для кухни применяется как в быту, так и в ресторанах, кафе, столовых, но там используются более мощные модели. На кухне в среднем хозяйка проводит 60% всего домашнего времени, поэтому важно, чтобы там она себя чувствовала комфортно и уютно. Наличие вытяжки позволяет создавать комфортный микроклимат.

Во время приготовления пищи выделяется много жира, копоти влаги и резких запахов, и если их вовремя не удалять, то на кухне человек будет чувствовать себя дискомфортно. Одним из способов борьбы с указанными проблемами является проветривание помещения, но более эффективно с этим справляется вытяжка, которая установлена непосредственно над варочной поверхностью. Современное оборудование эффективно справляется с поставленной задачей, но для этого, его надо правильно выбрать и установить.

Вытяжка для кухни – особенности выбора

• Габаритные размеры. Необходимо, чтобы ширина вытяжки равнялась ширине плиты или была больше, меньший размер не позволит полностью улавливать и удалять загрязненный воздух. Если ширина плиты составляет 60 см, то вытяжку лучше брать шириной 80-90 см.
• Режимы работы. Данное оборудование может работать в вытяжном режиме — загрязненный воздух удаляется на улицу и в рециркуляционном — воздух очищается и снова возвращается в комнату, а также в обоих режимах. Максимальную эффективность имеют приборы, которые работают в вытяжном режиме. Если вытяжка рециркуляционного типа, то надо периодически менять фильтры.
• Фильтры. Для задержки частичек жира используются фильтры грубой очистки или их еще называют жироулавливающие. Они могут быть в виде металлической многоразовой сетки или синтетической, которая является одноразовой. Угольные фильтры осуществляют тонкую очистку воздуха, они используются в рециркуляционном режиме и также периодически меняются.
• Уровень шума. Во время работы вентилятора создается шум. У высококлассного оборудования уровень шума не превышает 35 Дб, что сравнимо с шумом кипящей воды. Приборы с шумом до 50Дб встречаются чаще всего, он сравним с негромким разговором. Если уровень шума превышает 55 Дб, то с таким оборудованием на кухне будет неуютно. Для уменьшения шума устанавливают два вентилятора, которые работают на меньших оборотах, но эффективно справляются с поставленной задачей. В частном доме можно вытяжной вентилятор вывести на улицу и вместе с ним будет удален шум, но в квартире это сделать нельзя, поэтому вытяжная труба соединяется с системой вентиляции.
• Дополнительные возможности. После отключения прибора, вентилятор может некоторое время работать, это называется остаточным ходом. Такая функция позволяет полностью удалять загрязненный воздух из кухни. В таком режиме вентилятор может работать от 5 до 15 минут. Наличие интервального включения позволяет вытяжке автоматически включаться на 5-10 минут, через несколько часов и таким образом в помещении поддерживается чистота воздуха. Может быть таймер, при помощи которого можно запрограммировать, когда необходимо отключение прибора. В осветительных приборах, установленных на таком оборудовании, могут использовать лампы разного типа: галогенные и светодиодные потребляют меньше энергии, а лампы накаливания имеют меньшую стоимость.

Достоинства и недостатки

Если говорить о преимуществах кухонных вытяжек, то они очевидные, так как при помощи указанного оборудования происходит очистка воздуха, поэтому в кухне он всегда будет чистым и свежим.

Основные достоинства, которые имеет вытяжка для кухни:

• Поглощение водяного пара.
• Удаление из помещения резких и неприятных запахов.
• Удаления частичек жира и вредных газов.
• В зависимости от конструкции, может удалять загрязненный воздух на улицу или очищать его и возвращать в помещение.
• При помощи стильной и красивой вытяжки, можно украсить дизайн кухни.

Недостатков у такого оборудования практически нет, они могут проявляться из-за плохого качества прибора и быть связаны с его конструктивным решением:

• Любая кухонная вытяжка работает от электричества, поэтому его потребление увеличивается.
• Встраиваемая техника будет иметь более высокую стоимость.
• При смене мебели и наличии встроенной вытяжки, придется менять это оборудование.
• Если оборудование рециркуляционного типа, то в нем придется периодически менять фильтры, а это дополнительные расходы.

От чего зависит эффективность работы вытяжки

• Мощность электродвигателя.
• Запас производительности, это позволяет эффективно очищать воздух в экстренных ситуациях.
• Вытяжной режим работы более эффективный, по сравнению с рециркуляционным.
• Размер и степень загрязнения жироулавливающего фильтра.
• Размер оборудования, чем больше площадь забора воздуха, тем эффективнее он будет удаляться и очищаться.

Вытяжка для кухни должна выбираться не только по техническим характеристикам, обязательно надо учитывать стиль и дизайн помещения, чтобы она гармонично в него вписывалась.

Похожие темы:

Источник: https://tehpribory.ru/glavnaia/bytovaia-tekhnika/vytiazhka-dlia-kukhni.html

Устройство кухонной вытяжки: анатомия чистого воздуха на кухне

Если вы ранее не сталкивались с выбором и установкой кухонных вытяжек, то их конструкция может показаться вам достаточно сложной.

На самом же деле устройство вытяжки на кухне вполне доступно даже для самостоятельного изучения – а при наличии качественной инструкции или поясняющей статьи вы и подавно легко в нем разберетесь.

Вытяжка на кухне

Особенности конструкции поточных вытяжек

В магазинах бытовой техники сегодня мы можем встретить огромное количество самых разных видов кухонных вытяжек. Их модели отличаются по габаритам, дизайну, цене, производительности и т.д. Но главное отличие заключается в самом принципе работы вытяжек.

По этому параметру все вытяжки делятся на:

• Приточные (вытяжные);
• Рециркуляционные (фильтрующие).

Схема устройства приточной (слева) и фильтрующей (справа) вытяжки

Вытяжки проточного типа предназначены для активного всасывания воздуха из пространства над кухонной плитой или рабочей поверхностью и удаления его в вентиляционную систему здания через трубу – воздуховод.

Проточные вытяжки бывают пассивными и активными.

• Пассивные вытяжки проточного типа не содержать в своей конструкции электродвигателей. Захват и удаление воздуха из кухни происходит исключительно за счет тяги в системе вентиляционных каналов.Такие вытяжки имеют достаточно давнюю историю, но сегодня на кухнях в частных домах и квартирах практически не используются.
• Активные вытяжки работают за счет установленного внутри купола электродвигателя. При работе электродвигатель создает достаточно мощный восходящий поток воздуха, благодаря чему из кухни удаляется копоть, сажа, капли взвешенного в воздухе жира и т.д.

Вне зависимости от типа проточной вытяжки она устанавливается на  кухне непосредственно над плитой. Для соединения вытяжки с вентиляционными ходами здания используются металлические воздуховоды. Чаще всего в качестве воздуховода применяется гофрированная труба или жестяной герметичный короб.

Проточная вытяжка

Обратите внимание! Чтобы при прохождении воздуха через воздуховод не возникали посторонние шумы, трубу оборачивают звукоизоляционным материалом (например, ватином). Также довольно часто воздуховоды скрывают за подвесными потолками.

Закрепление воздуховода на горловине вытяжки осуществляется с помощью специальных металлических хомутов. Для более эффективной стыковки воздуховода и вентиляционного канала можно использовать специальную решетку – переходник (на фото).

Подключение вытяжки к вентиляции

От чего зависит работа проточных вытяжек

Эффективность работы такой вытяжки зависит не только от ее габаритов и мощности, но и от того, в каком состоянии находится вентиляционная система здания:

• Если вентиляционные каналы забиты мусором или старой штукатуркой – производительность работы вытяжки отводящего типа существенно снижается.Для предотвращения этого необходимо либо самостоятельно чистить душники, либо (если вы живете в квартире) – обращаться в жилищно-эксплуатационные организации с требованием привести вентиляцию в порядок.
• Кроме вентиляции для корректной работы вытяжки также важен приток воздуха. С целью обеспечения притока воздуха в кухне либо устанавливают вентиляционный клапан (может быть стеновым либо оконным), или же делают декоративную перфорацию в нижней части кухонной двери.

Главный плюс вытяжек проточного типа заключается в том, что они не только очищают воздух на кухне, но и заменяют его свежим  – с большим содержанием кислорода и меньшим  – углекислого и угарного газа.

Принцип работы фильтрующих вытяжек

В отличие от проточных вытяжек циркуляционные не требуют соединения с вентиляционной шахтой здания.

Ниже мы расскажем, как работает кухонная вытяжка фильтрующего типа:

• Под воздействием вращающихся лопастей двигателя вытяжки воздух над плитой засасывается внутрь ее корпуса.
• На входе в корпус загрязненный воздух проходит через первый фильтр (так называемый жироулавливающий). На этом фильтре задерживаются не только капли жира, но также сажа, частички копоти, пыль и т.д.
• Прошедший грубую очистку воздух под давлением нагнетается во второй фильтр. Данный фильтр предназначен для тонкой очистки воздуха (мелкие частички сажи, неприятные запахи и т.д.) и представляет собой картридж, заполненный гранулированным углем.
• После прохождения двух фильтров очищенный воздух поступает обратно в кухню.

Компактная циркуляционная вытяжка

Преимущества рециркуляционных вытяжек

Несмотря на то, что исторически рециркуляционные вытяжки появились значительно позднее, чем вытяжки проточного типа, они все же завоевали определенную популярность.

Причина этому – те преимущества, которые предоставляют фильтрующие вытяжки своим владельцам:

• Во-первых, эффективность работы вытяжного устройства данного типа никак не связана с состоянием вентиляции здания.Вот почему рециркуляционные вытяжки устанавливают в домах с плохо функционирующей вентиляцией, а также – в частных домах.
• Во-вторых, отсутствие воздуховодов не только существенно упрощает монтаж вытяжки, но и способствует созданию более гармоничного интерьера на кухне.Как минимум, нам не приходится искать способы маскировки большой металлической трубы под потолком.
• В-третьих, уход за фильтрующими вытяжками весьма несложен, и заключается лишь в периодической чистке антижирового фильтра и замене фильтра угольного.

Ключевой недостаток у таких вытяжек один – они не заменяют воздух в помещении, а только прогоняют его через фильтры. Поэтому хоть с гарью и запахами вытяжка справляется хорошо, содержание углекислоты в воздухе остается на том же уровне, что и до фильтрации. А значит – проветривать кухню придется чаще.

Корпус и воздуховоды

Современная вытяжка состоит из нескольких элементов – и ниже мы рассмотрим каждый из них достаточно подробно.

А начнем мы рассматривать детали с тех, которые находятся у нас на виду:

Декоративный корпус

• Конструкция корпуса и воздуховодных труб важна, в первую очередь, для вытяжек проточного типа. У вытяжек с фильтрами воздуховод не предусмотрен, как таковой – а корпус выполняет практически исключительно декоративную функцию.
• Толи дело – выводящие вытяжки. Как правило, они изготавливаются в форме достаточно крупных куполов. Такая форма облегчает всасывание воздуха над кухонной плитой и не дает загрязненному воздуху распространяться по кухне.
• Поверхность корпуса – как внутреннюю, так и наружную – следует периодически очищать от жирового налета.Если снаружи это нужно делать для обеспечения привлекательного внешнего вида, то внутри – для сохранения вытяжки в рабочем состоянии.
• Воздуховоды также могут быть разной формы, однако чаще всего, как мы отмечали выше, их делают круглыми либо квадратными в сечении. Оптимальный диаметр воздуховода  – 150 мм и более.

Установка воздуховодов

Обратите внимание!
Чем меньше колен (т.е. поворотов) имеет воздуховод – тем эффективнее работает вытяжка. Каждый поворот воздуховода на 900 снижает производительность вытяжки на 10%.

Двигатель и «начинка»

Следующим на очереди будет двигатель – «сердце» нашей вытяжки.  В некоторых моделях устанавливается по два двигателя, что обеспечивает существенный прирост по мощности.

Как правило, кухонные вытяжные устройства комплектуются электродвигателями  мощностью от 50 до 200 ватт со скоростью работы от 1500 до 2000 оборотов в минуту. От мощности двигателя напрямую зависит производительность вытяжки, а также – объем ее энергопотребления.

Двигатель для вытяжки

Обратите внимание!
Важным параметром при выборе вытяжки является громкость работы ее двигателя. Как правило, более мощные двигатели работают более шумно, потому не следует брать вытяжку с большим запасом по мощности  – ведь шуметь она будет тоже значительно сильнее.

Второй вариант экономичнее, поскольку галогенные лампы потребляют практически столько же энергии, сколько стандартные лампы накаливания.

Для подключения вытяжки к электросети (220В, 50Гц) используется шнур. Как правило, его длина составляет не боле двух метров, потому часто приходится либо использовать удлинитель, либо монтировать накладную розетку.

Обратите внимание!
Сила тока составляет около 1А,  потому для подключения розетки необходимы провода сечением 0,75 мм2 и более.

На самом деле электрическая схема кухонной вытяжки  не отличается особой сложностью. Вот почему при наличии соответствующих навыков вы можете осуществлять ремонт электрической части вытяжки своими руками.

Принципиальная электросхема кухонной вытяжки: в помощь мастеру

Антижировой фильтр

Следующий элемент вытяжки, который мы рассмотрим – это жироулавливающий фильтр.

Этот фильтр устанавливается «на входе» в вытяжках практически любого типа, и не только очищает воздух от крупных примесей, но и защищает двигатель и электрические компоненты от жирового налета.

Жироулавливающий фильтр

• Жироулавливающий фильтр представляет собой кассету из металлической сетки или перфорированной фольги, размещенной в несколько слоев. Выбирая модель вытяжки, лучше отдавать предпочтение тем устройствам, у которых антижировые фильтры снабжены антикоррозионным покрытием.
• Недорогие вытяжки могут также комплектоваться одноразовыми антижировыми фильтрами. Такие фильтры производятся из синтетической ткани и требуют периодической замены. И хоть цена такого фильтра достаточно невысока, все же лучше приобретать модели с металлическими жироулавливателями.
• Антижировой фильтр требует периодической очистки от загрязнения. Для удаления жира чаще всего применяется средство для мытья посуды – как правило, этого бывает достаточно.

Угольный фильтр

Для более тонкой фильтрации, а главное – для очистки воздуха от неприятных запахов в рециркуляционных вытяжках применяются угольные фильтры:

Угольные фильтры для разных моделей вытяжек

• Угольный фильтр устанавливается за двигателем вытяжки, что обеспечивает прохождение воздуха сквозь него под значительным давлением.
• Конструкция угольного фильтра включает в себя пластиковый корпус, внутри которого располагается угольный порошок или же угольные гранулы.
• Следует избегать увлажнения угольного фильтра, поскольку слежавшийся уголь создает сопротивление прохождению воздуха, снижая мощность вытяжки.
• Угольные фильтры являются фильтрами одноразового использования, потому по истечении срока их эксплуатации требуют замены. Обычно информацию о времени эксплуатации фильтра содержит инструкция к самой вытяжке.

Заменяются угольные фильтры довольно просто – для этого достаточно нажать на защелки и вынуть корпус фильтра из креплений. При этом не следует прилагать излишних усилий, чтобы не повредить защелки. Если вы сомневаетесь, как правильно вынуть фильтр для замены – рекомендуем вам просмотреть поясняющее видео.

Мы надеемся, что изложенная в данной статье информация о том, как работает вытяжка на кухне, окажется вам полезной. И когда придет время делать выбор в пользу той или иной модели (см. также как подобрать вытяжку для кухни) – вы выберет устройство, максимально соответствующее вашим требованиям.

Источник: https://jkuhnya.ru/tehnika/vyityazhka/269-ustrojstvo-kuxonnoj-vytyazhki

Вытяжка для кухни без воздуховода: принцип работы, достоинства и недостатки вытяжки, правила выбора

Современную кухню невозможно представить без вытяжки, которая избавляет комнату от испарений и запахов во время приготовления пищи. Наиболее актуальна эта проблема в квартирах с гостиной, где кухня соединяется с зоной отдыха и поэтому нет возможности закрыть дверь во время приготовления пищи.

В некоторых квартирах газовая плита и вентиляционная шахта находятся на значительном расстоянии друг от друга. Таких владельцев квартир чаще всего интересует вопрос: «Есть ли вытяжка без воздуховода?»

Имеется два вида конструкций вытяжных устройств для кухни: выводящие воздух и циркулирующие воздух. Модели циркуляционные – вытяжки с фильтром без воздуховода, проточные – выводят продукты сгорания через воздуховод в систему вентиляции.

Общие принципы работы вытяжки

Принцип воздухообмена заложен в работу проточных устройств с воздуховодом. Затягивающийся в них пар или кухонный воздух выбрасывается через канал вентиляции в её общую систему или на улицу. Эффективность этих вытяжек заключается в полном удалении загрязненного воздуха из помещения и освобождении места для чистого. Таким моделям требуется обязательный монтаж к вентиляционной системе или вывод воздуховода на улицу.

Циркуляционные устройства работают по другому принципу. Благодаря мощному мотору они втягивают грязный воздух в свой резервуар, с помощью фильтров очищают и возвращают обратно на кухню. В этих вытяжках используется фильтрация двух уровней. Один фильтр очищает воздух от нагара и копоти, другой фильтр удаляет вещества, создающие неприятные запахи.

Преимущества вытяжки без воздуховода

• Главным достоинством данной модели является отсутствие препятствий для естественного воздухообмена в комнате. Если отключить проточную вытяжку, то труба воздуховода заблокирует вентиляционный канал дома. И из-за этого не будет происходить естественный обмен воздуха в помещении. Для притока свежего воздуха, необходимо будет открывать окна. Такого не случается с моделями без воздуховода. Если вытяжка включена, она просто циркулирует воздух, а в выключенном состоянии не препятствует естественному обмену воздуха.
• Вторым ощутимым достоинством этой модели является простота её конструкции. Она не нуждается в протягивании к вентиляционным соединениям, поскольку не имеет громоздких труб. А имея компактную плоскую поверхность, горизонтально расположенную полу, вытяжка не даёт дополнительной нагрузки на стену и не перегружает визуально кухню.
• Следующим положительным моментом такой модели является легкость монтажа. С помощью обычных инструментов, применяемых в быту, можно укрепить вытяжку на нужное место и подключить к электрической сети. И она работает.
• Достоинством этой кухонной модели является также несложная замена или уход за фильтрами. Сделанный из металла фильтр грубой очистки можно вымыть в посудомоечной машине или любым неабразивным моющим средством. Угольные фильтры заменяются новыми.
• Несомненным достоинством циркуляционных устройств является доступная цена. Они стоят дешевле проточных вытяжек. И на установке можно сэкономить. Ведь для этого не требуется специфичных навыков.

Недостатки вытяжки без воздуховода

Конечно же, вытяжки без воздуховода неидеальное творение природы и имеют следующие недостатки.

• Регулярной замены требуют угольные фильтры. Это несёт дополнительные расходы. Невозможно однозначно определить срок работы угольного фильтра. Это зависит от многих факторов. К ним относится частота и интенсивность применения устройства. Для многочисленной семьи готовить приходится больше, поэтому срок работы фильтра будет короче, чем при использовании в семье с небольшим количеством человек. Кроме того, на напряжённость работы фильтра влияют и наличие курящих в семье, и предпочитаемое меню – употребление в пищу блюд с приготовлением большого количества жира. Всё это усиливает интенсивность применения оборудования. Поэтому в среднем угольные фильтры подлежат замене через 3 – 6 месяцев. Но и современные модели проточных устройств имеют фильтры, которые необходимо менять через установленное время.
• К следующему недостатку относится и отсутствие дизайнерского разнообразия вытяжек без воздуховода. Чаще всего эти модели имеют благородный простой и лаконичный вид.
• Отрицательным моментом является и общественное мнение. Большинство покупателей считают, что модели без воздуховода для кухни подходят хуже, чем проточные. Но это не так. Эти устройства обеспечивают хороший уровень очистки воздуха, и соблюдают баланс проветривания в доме.

Разные виды и типы устройств вытяжек для кухни

Плоская вытяжка. Это устройство состоит из корпусной панели, фильтров и вентилятора. Они бывают как горизонтальными, так и вертикальными. Имея компактные размеры, модели органично вписываются в пространство кухни любых размеров. Более эстетично и современно выглядят хромированные модели, а также из алюминия и стекла.

Встраиваемая вытяжка. Это устройство для кухни без воздуховода прекрасно вписывается в любой интерьер, поскольку закрывается панелью или навесным шкафом. Удобным решением может стать телескопическая модель, которая является разновидностью вытраиваемой. Её можно выдвигать при приготовлении еды и полностью убирать при нерабочем режиме.

Дополнительные функции вытяжек без воздуховода

На современном рынке можно встретить разнообразные вытяжки для кухни без воздуховода. Они отличаются различным дизайном и разными габаритами, типом монтажа и имеющимися дополнительными функциями. Кухонный воздуховод без трубы в базовом комплекте имеет переключатель скоростей и встроенную подсветку.

Модели класса люкс имеют и другие удобные функции. К ним относятся автоматические датчики с функцией включения и выключения. Они самостоятельно реагируют на температуру и изменение влажности воздуха и выбирают оптимальный режим работы. С наличием индикатора загрязнения фильтра, можно планировать замену фильтров. Имеются функции режимов интенсивной и периодической работы, которые обеспечивают нормальное проветривание и во время вашего отсутствия. Имеющийся пульт дистанционного управления позволяет управлять работой устройства из любых уголков кухни.

Практические советы по выбору вытяжки

• Во-первых, рассчитайте производительность оборудования. Для этого умножьте площадь кухни на её высоту, полученное произведение чисел умножьте на норму СЭС по обновлению воздуха на кухне – число 12. Полученное число и есть искомая величина. Она показывает производительность модели. Поэтому выбирайте модель с такой производительностью.
• Во-вторых, при выборе устройства для кухни не гонитесь за большим размером. Помните, что у большой вытяжки и самый шумный мотор. Также кроме шума, вытяжка больших размеров повлечёт за собой и увеличение счетов за электроэнергию.
• В-третьих, ищите оборудование с пониженным содержанием шума. Относительно тихим звуком считается цифра в 40Дб. Производители в технических данных всегда указывают уровень шума своих изделий.
• В-четвёртых, приобретайте вытяжной очиститель воздуха с большим диапазоном регулировки. Имея большое количество режимов, можно точнее отрегулировать работу устройства.

Вытяжка без воздуховода — это отличное решение для оборудования вентиляционной системы в кухнях различной площади.

Источник: https://nakuhne.guru/tehnika/vytyazhka/vytyazhka-dlya-kuhni-bez-vozduhovoda.html

Вытяжки на кухне: отвод или рециркуляция?

Представить себе современную кухню без вытяжки довольно сложно. Этот прибор за короткий промежуток времени способен удалить из помещения все продукты горения, образующиеся в результате работы газовой или электрической плиты. Установка вытяжного устройства помогает решить сразу несколько задач. В первую очередь, сделать воздух в кухне безопасным для здоровья человека. Скапливающиеся в нем во время готовки канцерогены и другие примеси негативно влияют на самочувствие, вызывая головную боль и повышенную утомляемость.

Во-вторых, кухонная вытяжка позволяет сохранить внешний вид стен, потолка, отделочных материалов и текстиля, уберегая их от образования неприятного липкого налета, состоящего из частиц жира и копоти. Этот момент особенно актуален для газовых плит, которые образуют большое количество продуктов горения. Если не организовать на кухне хорошую вентиляцию, косметический ремонт придется делать каждые несколько месяцев.

Готовясь к покупке, приходится делать выбор среди сотен моделей, изучать, в чем разница между вытяжками и каковы преимущества и недостатки того или иного вида устройств. Однако, прежде чем выбирать дизайн прибора, рассчитывать его производительность и другие технические параметры, нужно определиться, какой тип вытяжного устройства будет установлен на вашей кухне – отводной или циркуляционный. О преимуществах и недостатках каждого из этих режимов работы вы узнаете после прочтения статьи.

Отвод или циркуляция: что лучше?

Какой должна быть вытяжка – отводной или циркуляционой? Этот вопрос задают все пользователи, однако выбор есть только у владельцев квартир или домов с хорошо налаженной системой вентиляции. Без грамотно проложенного вентиляционного канала толку даже от самого мощного отводного устройства не будет.

Отводные вытяжки в чистом виде сейчас довольно редко встречаются в продаже. Как правило, любую модель можно перевести в режим циркуляции. Для этого потребуется дополнительно купить и установить угольные фильтры. Поэтому владельцы квартир с налаженной системой вентиляции могут опробовать и оценить сразу оба принципа работы и использовать в дальнейшем либо один из них, либо оба по очереди, меняя, например, в зависимости от сезона.

Для тех, кому с вентиляцией в квартире не повезло, вопрос о том, какая нужна вытяжка, не стоит. Они смогут установить только циркуляционную модель, не требующую воздуховода. Современные приборы такого типа имеют массу достоинств, о которых мы расскажем далее.

Принцип работы

Если посмотреть в словарь, то можно узнать, что рециркуляция – это многократное использование одного и того же объема воздуха в замкнутой системе с повторной его обработкой. Как же реализован этот принцип в кухонной вытяжке?

Когда вы включаете вытяжное устройство во время готовки, оно при помощи мощных турбин и вентиляторов начинает всасывать в себя воздух, идущий от плиты. Он насыщен водяными парами, частицами жира, продуктами горения и прочими примесями. Прежде чем снова вернуться в помещение, воздух проходит две степени очистки – грубую и тонкую.

За первую отвечает установленный сразу за рабочей панелью жировой фильтр. Он задерживает частицы жира и испарения, не позволяя им проникать внутрь механизма. Неприятные запахи и продукты горения адсорбирует угольный фильтрующий элемент.

Говоря о принципе работы рециркуляционной вытяжки, нельзя не упомянуть о ее главных рабочих элементах – фильтрах. Так как возможность отвода воздуха отсутствует, именно они отвечают за качество его очистки. Жироулавливающие картриджи выпускаются одноразовыми и многоразовыми. Флизелиновые, синтепоновые или бумажные элементы, которые можно использовать лишь один раз, устанавливаются, как правило, в бюджетных моделях. Выбирая их, следует учитывать, что замену фильтров придется проводить примерно раз в 2-4 месяца. Сэкономив на покупке вытяжного устройства, вы будете периодически тратить деньги на его обслуживание.

Фильтры из акрила – промежуточный вариант. Их можно стирать и использовать несколько раз, однако они довольно быстро изнашиваются. Лучшими считаются многоразовые фильтрующие элементы из алюминиевой фольги или нержавеющей стали. Их не меняют, а только очищают по мере загрязнения. Качественные фильтры прослужат столько же, сколько и сам воздухоочиститель.

Раньше угольные фильтры были исключительно одноразовыми. Но сейчас стали появляться элементы, которые можно очищать и использовать повторно. Однако найти их в продаже пока сложно, и стоят они довольно дорого. Поэтому следует приготовиться к тому, что каждые несколько месяцев картриджи придется менять. Как часто это делать, зависит от нескольких факторов: качества элемента, производителя, стоимости, интенсивности работы. Срок службы угольных фильтров может составлять от 3 месяцев до года.

Советы по установке

В зависимости от модели вытяжка без отвода может крепиться к стене или потолку, встраиваться в кухонный шкаф или столешницу. Для монтажа любых подвесных вытяжных устройств существует единое правило – их рабочая поверхность должна находиться на безопасном расстоянии от варочной панели. Если на кухне установлена газовая плита, расстояние составляет 75-80 см, если электрическая – 65-70 см. Ширина воздухоочистителя должна соответствовать ширине плиты, иначе эффективность работы значительно снижается.

Крепежи, необходимые для монтажа вытяжного устройства, входят в его комплектацию, поэтому для установки вам потребуется небольшой набор инструментов: электродрель (перфоратор), отвертка, молоток, шуруповерт, уровень, карандаш или маркер.

Встраиваемая вытяжка устанавливается в специальный кухонный шкаф. Ее корпус крепится к верхней или средней полке, а при их отсутствии – к боковым стенкам. Воздухоочиститель монтируется таким образом, чтобы видимой оставалась только рабочая панель.

Дизайн моделей с рециркуляцией

Дизайн вытяжек, работающих в режиме циркуляции, очень разнообразен. Вы можете выбрать любую модель по вашему вкусу: скромную встраиваемую, вычурную и необычную островную, современную и лаконичную наклонную, традиционную купольную, легкую и строгую Т-образную. Производители выпускают воздухоочистители в различных стилях: модерн, хай-тек, кантри, ретро, классика, минимализм.

О разнообразии цветовых решений и говорить нечего. Скромностью в этом плане отличаются только встраиваемые модели, которые практически полностью скрыты. Зато все остальные можно выбрать практически всех цветов радуги. Но дизайнеры не останавливаются на этом. Внешний вид некоторых вытяжек напоминает скорее предметы декора или картины. Для отделки используется пластик, закаленное стекло, дерево (в том числе и редкие, дорогие породы), мозаика, роспись, витражная техника, кристаллы.

Отличия вытяжек с отводом воздуха

Несмотря на все достоинства циркуляционных моделей, вытяжки с отводом в вентиляцию пользуются большей популярностью. Объясняется это высокой производительностью и превосходным качеством очистки воздуха, а также отсутствием необходимости в периодической замене фильтра. Такие приборы могут устанавливаться в помещениях больших размеров.

Вытяжки с воздуховодом более производительны чем те, которые работают в режиме рециркуляции. В них отсутствует угольный фильтр, оказывающий сопротивление потоку воздуха. Любые примеси, в каком бы количестве они ни образовывались, удаляются из помещения.

Однако при покупке следует учитывать не только достоинства, но и недостатки отводных воздухоочистителей. Во-первых, их монтаж довольно трудоемкий, так как требует прокладки воздуховода. Во-вторых, для установки прибора обязательно требуется правильно обустроенная вентиляционная система. В-третьих, из-за прохождения воздуха по воздуховоду, особенно гофрированному, создается дополнительный шум. И в-четвертых, во время работы прибора понижается температура воздуха в квартире, что нежелательно в холодное время года.

Как устроены вытяжки с отводом воздуха?

Внутреннее устройство отводных вытяжных приборов практически ничем не отличается от циркуляционных – только наличием воздуховода и отсутствием угольного фильтра, так как в нем нет необходимости. Качество очистки воздуха зависит от особенностей вентиляционного канала, способа монтажа воздуховода и мощности мотора.

Воздухоочиститель может работать в одном из двух режимов – пассивном или активном. В первом случае отвод загрязненного воздуха осуществляется за счет собственной тяги вентиляционного канала, во втором эту функцию выполняет вентилятор.

В дешевых моделях воздухоочистителей степень загрязнённости фильтра приходится определять самостоятельно. Более продвинутые и дорогие устройства оснащаются специальными датчиками, сигнализирующими о необходимости очистки картриджей.

Особенности монтажа

Установка вытяжки с отводом потребует больше времени и усилий, чем монтаж циркуляционного воздухоочистителя. Вам нужно будет не только закрепить корпус прибора на стене, потолке или в кухонном шкафу, но и проложить воздуховод к вентиляционному каналу. Его задача – транспортировка загрязненного воздуха.

Воздуховоды бывают нескольких видов и отличаются по материалу изготовления (пластик, металл), размеру, форме и эластичности.

Очень популярны пластиковые трубы круглого и квадратного сечения. Они хорошо вписываются в дизайн современной кухни и при необходимости могут быть декорированы в соответствующем стиле. Несмотря на то, что квадратные воздуховоды смотрятся лучше, специалисты советуют отдать предпочтение круглым, так как они оказывают меньшее сопротивление воздушному потоку, не снижая эффективности работы вытяжного устройства.

Пластиковые трубы гладкие изнутри, поэтому во время прохождения через них потока воздуха не образуется лишний шум. Их легко не только монтировать, но и разбирать для профилактической очистки. Благодаря специальным переходникам подсоединение воздуховода к вентиляционному каналу не вызывает затруднений.

Более простой в установке и дешевый вариант – металлические гофрированные воздуховоды. Они изгибаются под любым углом и легко растягиваются, что значительно упрощает монтаж. Однако такой вариант имеет несколько весьма существенных недостатков. Во-первых, поток воздуха не сможет бесшумно пройти сквозь гофрированную трубу. Во-вторых, воздуховод выглядит непрезентабельно, поэтому его приходится устанавливать в шкаф или монтировать фальш-короб. И в-третьих, на неровной поверхности быстро скапливается жир, а отмыть ее практически невозможно – тонкий металл деформируется при малейшем нажатии.

Устанавливая воздуховод, учитывайте, что его диаметр должен соответствовать размеру выходного отверстия вытяжки. Укладывайте трубу так, чтобы получилось как можно меньше изгибов. Длина воздуховода не должна превышать трех метров.

Основные советы по уходу за кухонными вытяжками

Уход за кухонной вытяжкой, независимо от режима ее работы, заключается в регулярной очистке корпуса, замене и промывании фильтрующих картриджей.

Чтобы почистить корпус вытяжного устройства, не используйте агрессивные и щелочесодержащие химические средства. Для стали и алюминия идеальным вариантом являются специальные чистящие гели, которые образуют на поверхности защитное покрытие. Пластик менее требователен к уходу, однако злоупотреблять химией все же не рекомендуется.

Элементы из стекла можно очистить при помощи обычных средств для мытья окон. Деревянную отделку нужно периодически обрабатывать составами, содержащими воски и масла.

Регулярный и правильный уход за кухонной вытяжкой поможет продлить срок ее службы. Своевременная замена фильтров гарантирует эффективность работы приборов и защиту его внутренних компонентов от загрязнений, которые быстро выводят их из строя.

Если вы задумались о приобретении кухонной вытяжки, рекомендуем обратить внимание на модели отечественного бренда Elikor. В нашем фирменном интернет-магазине вы найдете купольные, встраиваемые, наклонные и подвесные воздухоочистители, работающие как в режиме отвода, так и в режиме циркуляции. Прочитав эту статью, вы сможете определиться, какой вариант подходит вам больше всего, и найти его в каталоге при помощи удобной поисковой системы. Если необходима помощь, свяжитесь по телефону с нашими менеджерами.

Источник: https://Elikor-studio.ru/news/vytyazhki-na-kukhne-otvod-ili-recirkulyaciya

Как правильно выбрать кухонную вытяжку: обзор функций и возможностей

Хозяйки уже давно не задаются вопросом: «Нужна ли вытяжка на кухне?». Ответ на него однозначно позитивный. Вытяжное устройство является важнейшей частью технического оснащения кухни. Выбирая варочную панель и духовой шкаф, следует задумываться и о покупке вытяжки с соответствующей площади помещения производительностью.

Современные вытяжки выполняют очень важную функцию – очищают или устраняют из кухни загрязненный воздух. Благодаря им хозяйкам не приходится вдыхать продукты горения и другие вредные примеси, а также постоянно очищать стены и мебель от неприятного налета.

Но только очисткой воздуха возможности современных моделей уже не ограничиваются. Производители оснащают вытяжные устройства дополнительным функционалом, позволяющим им лучше выполнять свою работу и быть более удобными в эксплуатации. К сожалению, добавление опций повышает стоимость приборов. Чтобы разобраться, какая вытяжка нужна для кухни, и купить подходящую модель, не переплачивая, необходимо хорошо разбираться в основных и дополнительных функциях вытяжных устройств. Тогда вы сможете принять решение, за какие дополнения стоит заплатить.

Функции современной кухонной вытяжки

Как уже было сказано, работа вытяжки заключается в удалении или очистке загрязненного воздуха. Раньше почти все вытяжные устройства работали только на отвод. К корпусу прибора подсоединялась труба воздуховода, который соединялся с вентиляционным каналом. Такой принцип работы до сих пор считается оптимальным, так как позволяет полностью удалить вредные примеси из помещения и не влияет на производительность прибора. Для работы необходим всего один фильтр – жировой, который почти всегда идет в комплекте с вытяжным устройством.

https://www.youtube.com/watch?v=ia2TZtDmg8Y

К сожалению, состояние вентиляционных каналов в домах старой постройки далеко не идеальное. Кроме того, воздуховод совсем не украшает интерьер кухни, поэтому его приходится маскировать. Поэтому все более востребованным становится другой режим работы – рециркуляционная очистка, о которой мы расскажем дальше.

Со временем функции вытяжек совершенствовались. Сейчас приборы благодаря встроенной подсветке становятся полноценным источником освещения рабочей зоны. Они могут самостоятельно включаться и настраивать необходимый режим работы благодаря датчикам и беспроводным технологиям.

Функция вытяжки на кухне теперь предусматривает и проветривание. Устройство может включаться ежечасно и работать несколько минут на минимальной скорости, чтобы очистить воздух.

Все функции и особенности кухонных вытяжных устройств мы постараемся описать в этой статье. Также вы узнаете, по каким критериям необходимо выбирать прибор.

Режим рециркуляции

Раньше приходилось делать выбор между вытяжкой с рециркуляцией и отводом. Сейчас необходимости в этом нет, так как большая часть приборов могут работать в обоих режимах. Если есть возможность – устанавливают воздуховод. Если этого сделать нельзя, вытяжное устройство оснащается дополнительным фильтром и очищает воздух.

Режим рециркуляции в вытяжке – это многоступенчатая очистка воздуха с последующим возвращением его обратно в помещение. Чтобы устройство могло выполнять свои функции, в него устанавливается угольный фильтр. Это круглая или прямоугольная пластиковая кассета, которая заполняется гранулами активированного угля.

Сначала загрязнённый воздух, идущий от плиты, проходит через жироулавливающий фильтр – металлическую кассету с несколькими рядами сетки. Ячейки сетки, расположенные под разными углами, задерживают взвешенные частицы жира и крупные примеси. Затем воздушный поток проходит через угольный фильтр, который осуществляет тонкую очистку, устраняя мелкие примеси и запахи. После этого воздух возвращается в помещение.

Работа вытяжки в режиме рециркуляции будет эффективной только при условии регулярной очистки и замены фильтров.

Сенсорное управление

Стандартные способы управления вытяжным устройством – слайдеры и кнопки, давно стали привычными. Они простые и достаточно удобные. Более современный вариант – сенсорные вытяжки. На их панели управления находятся не кнопки, а сенсоры, которые активируются при легком прикосновении. Прибор стал не только интереснее внешне, но и более простым в уходе. Сенсорная панель управления абсолютно ровная и не имеет выступающих элементов.

Вытяжки с сенсорным управлением всегда оснащаются дисплеем. Экранчик может быть как совсем небольшим, символьным, так и полноценным, цветным, с достаточно большой диагональю. В некоторые вытяжные устройства встраиваются целые телевизоры.

Приборы с сенсорным управлением отличаются самым широким функционалом. Часто они дополняются дистанционным пультом, делающим эксплуатацию еще удобнее.

Низкий уровень шума

Тихие вытяжки для кухни – это не выдумка маркетологов. Прибор не может работать абсолютно бесшумно, но все ведущие производители уделяют много внимания технологиям звукоизоляции.

Конструкторы идут разными путями. Одни совершенствуют конструкцию мотора и вентилятора. Использование асинхронных бесщеточных двигателей позволяет получить мощную тихую вытяжку. Специальное покрытие лопастей вентилятора и их особая форма уменьшают шум от прохождения потока воздуха.

Снизить уровень шума позволяет и использование технологии периметрального всасывания. Но наилучший эффект дают специальные звукопоглощающие комплекты. Прокладки из особого материала устанавливаются в районе моторного блока и воздуховода, благодаря чему шумность снижается на несколько децибел.

Дополнительные возможности

Те функции, которые мы описали выше, являются основными и оказывают существенное влияние как на эффективность работы прибора, так и на удобство его эксплуатации. Но ради повышения пользовательского интереса производители оснащают вытяжные устройства дополнительным функционалом, рекламируя его необходимость.

Некоторые из дополнительных функций действительно полезны и значительно облегчают жизнь владельцам вытяжных устройств. Без других вполне можно обойтись. Но решение каждый принимает для себя сам. Мы опишем принцип работы, преимущества и недостатки дополнительных функций кухонных вытяжек, чтобы вы имели о них полное представление и не попались на удочку маркетологов.

Дистанционное управление

Вытяжка с пультом может управляться на расстоянии. Не нужно подходить и нажимать кнопки на корпусе. Эта функция будет очень полезна владельцам вытяжных устройств, которые встраиваются в потолок, а также подвесных моделей в форме люстр, до которых иногда непросто дотянуться. Часто пульт дистанционного управления вытяжкой идет в комплекте. Но иногда его приходится покупать отдельно.

Вытяжки с пультом ДУ относятся к средней и высокой ценовой категории. Ни один производитель не будет оснащать дистанционным управлением недорогие встраиваемые или плоские вытяжные устройства. К наклонным моделям, хоть они располагаются невысоко, пульт ДУ прилагается довольно часто. Вы можете использовать его, чтобы не касаться корпуса прибора, который выполнен из стекла. На темных глянцевых поверхностях хорошо видны отпечатки пальцев.

Производители уделяют внимание не только дизайну вытяжных устройств, но и внешнему виду пультов ДУ. Вместо стандартной прямоугольной коробочки вам могут предложить устройство, похожее на огромную каплю, шар или игровой джойстик. Такой пульт будет сложно не заметить.

Индикатор смены фильтра

Все вытяжки, независимо от конструкции и принципа работы, нуждаются в регулярном уходе. И замена фильтра – одна из основных процедур, о которых нельзя забывать.

Менять приходится только угольные картриджи. И то не все – некоторые производители уже выпускают фильтры с длительным сроком службы. После промывания и высушивания они пригодны к повторному применению и могут прослужить до 3 лет. Жировые фильтры являются многоразовыми за очень редким исключением.

Если вы не знаете, как часто менять фильтр вытяжки и чистить ее, прибор может подсказать вам. Многие современные модели с электронным и сенсорным управлением оснащаются специальными световыми индикаторами. Включаясь и меняя цвет, они указывают на то, что фильтрующая система вытяжного устройства нуждается в обслуживании. Расшифровать сигналы индикатора поможет инструкция. Изменение цвета обычно указывает, какой из фильтров (жировой или угольный) нуждается в заменен или очистке.

Несколько скоростей работы

Скорость вентилятора вытяжки зависит от мощности ее мотора. Чем чаще и дольше вы готовите, тем мощнее должно быть вытяжное устройство. Но об этом мы поговорим чуть позже. А сейчас речь пойдет о скоростных режимах.

Стандартный регулятор скорости вытяжки позволяет менять интенсивность вращения вентилятора. В большинстве приборов предусмотрено от 2 до 4 стандартных скоростных режимов. Выбираются они в зависимости от интенсивности готовки. Используете одну конфорку – устанавливаете минимальную скорость, задействуете все – нужна максимальная. Регулировка скорости вращения вентилятора позволяет рациональной использовать возможности устройства.

Кроме стандартных скоростей во многих моделях вытяжек предусмотрен интенсивный режим, использующий максимальную мощность мотора. Он работает всего несколько минут и отключается автоматически во избежание перегрева двигателя.

Возможность менять положение вытяжки

Подвижность вытяжек – это довольно необычная черта. С одной стороны прибор должен быть строго ориентирован, ведь зоной его основного внимания является варочная панель. С другой стороны, возможность изменить положение значительно увеличивает функциональные возможности.

Некоторые производители предлагают островные модели, оснащенные микролифтом. Данная система позволяет изменять высоту расположения вытяжного устройства в диапазоне от 1 до 30 см. Благодаря ей появляется возможность учитывать рост пользователя, а также готовить попеременно на электрических и газовых конфорках комбинированной варочной панели.

Вращающаяся вытяжка предназначена для обладателей рабочей поверхности с несколькими варочными панелями «домино». Прибор можно не только поворачивать в нужную сторону, но и устанавливать в нейтральное положение, которое не мешает хозяйке перемещаться по кухне.

Вытяжки с Wi-Fi

Управлять вытяжкой можно не только при помощи стандартной панели или пульта ДУ. Некоторые «умные» модели оснащены Wi-Fi-модулем. Благодаря ему и специальному предложению, установленному на смартфоне, вы сможете постоянно контролировать работу своего вытяжного устройства, даже будучи вне дома.

Wi-Fi вытяжек позволяет при помощи приложения регулировать скорость работы или задавать настройки отложенного старта. В некоторых моделях вытяжных устройств предусмотрена возможность настроить подсветку, выбрав одно из предустановленных цветовых решений или создав собственное.

Режим отложенного выключения

Одной из самых полезных дополнительных функций является таймер отключения вытяжки. Он позволяет уменьшить контроль над процессом работы прибора. По правилам вытяжку нужно оставить включенной на 10-15 минут после окончания процесса приготовления – тогда воздух в помещении будет идеально чистым. Если раньше приходилось сидеть на кухне и ждать, то сейчас достаточно включить таймер. Как только закончится заданное время, вытяжное устройство выключится автоматически.

Таймер отключения вытяжки может быть автоматическим или с возможностью ручной настройки. В первом случае временной промежуток заложен в память устройства и не может быть изменен.

Усовершенствованный таймер позволяет настроить продолжительность работы вытяжного устройства вручную, выбрав один из предлагаемых вариантов: 5, 10, 15, 20 минут и т.д. В самых продвинутых моделях есть возможность назначить время на свое усмотрение в интервале от 1 до 60 минут.

Ультразвуковой датчик влажности

Вытяжка с датчиком влажности способна самостоятельно определить, нуждается в ней пользователь или нет. Сенсоры реагируют на изменение определенных параметров, среди которых может быть не только влажность, но и температура воздуха.

Ультразвуковой датчик влажности вытяжки реагирует на испарения, возникающие в процессе приготовления пищи. В зависимости от их интенсивности прибор устанавливает подходящую скорость вращения вентилятора. Как только влажность воздуха станет нормальной, вытяжное устройство отключится автоматически.

Часто в вытяжках устанавливаются сразу три типа датчиков: инфракрасный и сенсоры для определения температуры и влажности. Благодаря им прибор может ориентироваться в ситуациях с различной интенсивностью приготовления, оптимизировать свою производительность, время работы и расход электроэнергии.

Остаточный ход

Остаточный ход или выключение с задержкой – это другое название функции таймера. Работа вытяжки с технологией остаточного хода предусматривает автоматическое отключение через установленный период времени. Временной промежуток обычно запрограммирован производителем и не меняется. Для включения функции достаточно выбрать нужную скорость и нажать соответствующую кнопку.

Как выбрать подходящую кухонную вытяжку

С основными и дополнительными функциями вытяжных устройств мы разобрались. Осталось рассказать, как выбрать вытяжку для кухни. Надеемся, что наши советы помогут вам в процессе покупки.

При выборе в первую очередь ориентируйтесь не на функционал, а на более важные технические параметры: производительность, количество скоростей, размер рабочей панели, конструкцию, способ установки, систему управления.

Определившись с производительностью, выбирайте желаемый тип вытяжки: встраиваемую, подвесную, островную, купольную, наклонную, Т-образную, угловую. Не забывайте, что ширина рабочей панели прибора не должна быть меньше ширины варочной панели. Тип управления и дополнительный функционал выбирается в зависимости от личных предпочтений.

Наш интернет-магазин может предложить кухонные вытяжки от немецкой компании Kaiser. Ознакомиться с ассортиментом техники и оформить заказ можно, перейдя в каталог.

Источник: https://Kaiser-bt.ru/news/kak-pravilno-vybrat-kukhonnuyu-vytyazhku

Виды вытяжек для кухни: что это такое, типы и разновидности, устройство, принцип работы, классификация встраиваемых, различия

Современные вытяжки – это производительные, эргономичные, эффективные и при этом эстетичные устройства. Существует множество вариантов вытяжек, среди которых можно выбрать подходящий вариант для любого интерьера. Исходя из финансовых возможностей также можно подобрать и подходящую по стоимости модель, которая при этом будет обладать всеми необходимыми функциями. Но в вытяжке главное не красота и не ее цена: в первую очередь необходимо разобраться с разновидностями и характеристиками такого оборудования.

Функции вытяжки на кухне

Вытяжка, которую можно увидеть на любой кухне – это простое устройство, и вне зависимости от цены и количества «наворотов» во всех вытяжках заложен один принцип действия.

Вытяжка состоит из следующих элементов:

• Металлический корпус;
• Двигатель, который забирает поток воздуха (в некоторых моделях их может быть два);
• Фильтры, очищающие поступающий воздух;
• Лампа, которая служит для освещения рабочего места.

По статистике женщины проводят на кухне в процессе приготовления пищи более половины всего времени, на протяжении которого они находятся дома. И так как воздух на кухне, содержащий частицы жира и вредных продуктов сгорания, негативно влияет на здоровье, вытяжка просто необходима.

Полностью избавиться от посторонних примесей и запахов вытяжка не поможет, но без нее ситуация была бы катастрофической, и те, кому довелось вырасти в советских квартирах, могут вспомнить, что весь подъезд знал, когда соседи с первого этажа жарили рыбу. Много нюансов следует продумать на кухне для удобства, это касается и водосберегающих насадок на кран с которыми можно ознакомиться тут.

На видео – функции вытяжки на кухне:

Обратите внимание: считается, что в современных квартирах приточно-вытяжная вентиляция рассчитана на очистку воздуха путем его вытягивания в вентиляционную шахту. На практике этого не происходит, так как шахты очень быстро забиваются грязью и пылью, поэтому вытяжка – самый эффективный способ удалить частички гари и вредные вещества. Кстати, гофрированный трубоотвод вытяжки тоже выводит воздух в ту же шахту, но за счет сильного нагнетания. Также необходимо правильно выбрать воздуховод для вытяжки.

Но вытяжка вне зависимости от стоимости не будет работать эффективно, если ее мощности не хватит для работы в помещении определенного размера. Чтобы не ошибиться при выборе, Вы можете самостоятельно рассчитать, какой мощности достаточно для вашей кухни.

Для этого существует формула:

Q=12xSxH

H– высота кухни в метрах

S – площадь кухни

Перемножив эти цифры, Вы получите число Q: это количество кубометров воздуха, которое за один час должно обновляться на вашей кухне. Среди характеристик каждой вытяжки этот параметр указан, и если на приглянувшемся Вам устройстве Qравно или больше, чем по Вашим расчетам – можно покупать. А вот с отзывами о такой мясорубке как Мулинекс можно ознакомиться в этой статье.

Виды по принципу монтажа

Нельзя приобрести вытяжку, исходя только из мощности, цены и внешнего вида. Важную роль играет и способ ее крепления.

По этому параметру все вытяжки можно разделить на:

1. Подвесные.
2. Встраиваемые.
3. Купольные.
4. Угловые.
5. Островные.

   Островной вид применяется если используется островная столешница

• Подвесные вытяжки – самые распространенные и простые по конструкции, поэтому часто их называют стандартными. Крепятся они непосредственно над плитой к стене. Такие вытяжки подходят для небольших кухонь (не более 10 квадратных метров), так как они не очень мощные, но зато работают практически бесшумно.

Это самые недорогие модели:

• Встраиваемые втяжки также относятся к недорогому сегменту, но если подвесные вытяжки просто вешаются на стену, то встраиваемым необходим корпус в виде отдельного шкафа над плитой. Это компактные устройства, но по производительности они немного эффективнее подвесных. Про стандартную высоту фартука можно узнать по ссылке.

  Встраиваемые вытяжки для кухни используются в современных кухнях

• Вытяжки купольного типа получили свое название из-за формы корпуса. Это габаритные вытяжки, которые занимают много места, но и мощность у них соответствующая.

  Купольные вытяжки для кухни используется в очень современных и сделанных из натуральных материалов кухонь

• Угловые вытяжки также могут быть купольными или встраиваемыми. Единственное их отличие – в форме. Такая вытяжка устанавливается в угол, но на самом деле кухни с плитой в углу встречаются очень редко.
• Островные вытяжки монтируются над плитой, которая встроена в «островок» на кухне (отдельно стоящий мебельный модуль, как правило – по центру кухни). Это самые дорогие вытяжки, так как они отличаются высокой производительностью, ведь если на кухне есть место для «острова», значит это очень большая кухня.

По принципу работы

Каждый из пяти перечисленных типов вытяжек также можно разделить на две группы: проточные и рециркуляционные вытяжки.

Многие люди путают вытяжки с воздухоочистителями либо просто не делают разницы между этими устройствами. Тем не менее, вытяжка просто вытягивает воздух в вентиляционную шахту дома или во внешнюю среду, за пределы дома. А вот рециркуляционные вытяжки очищают забираемый воздух от частиц жира и примесей, после чего возвращают его обратно в помещение.

Вытяжки с воздухоочистителями для кухни

Но современные вытяжки часто объединяют две эти функции, переключать которые можно нажатием соответствующих кнопок на панели.

Обратите внимание: рециркуляционная вытяжка – это все-таки не одно и то же, что воздухоочиститель: последний является бытовым прибором, который вешается не на кухне, а устанавливается на пол помещения. Он никуда не выводит воздух и занимается исключительно очисткой, и работает он совсем по другим принципам.

Фильтр

В каждой вытяжке есть фильтры, которые и выполняют функции очистки воздуха. Таких фильтров в одной вытяжке может быть несколько, но бывает и так, что в разных вытяжках стоят разные типы фильтров. Давайте разберемся, какими они бывают и для чего служат.

Попадая в вытяжку, воздух в первую очередь проходит через жировые фильтры грубой очистки – именно на них оседает весь жир и большие частицы грязи. Такие фильтры бывают многоразовыми (их можно чистить) и одноразовыми: такие фильтры при окончательном загрязнении выбрасывают.

Жировые фильтры могут быть трех типов:

• Алюминиевые. Это многоразовые фильтры, которые можно мыть в посудомоечной машине или вручную. Рекомендуется мыть такие фильтры раз в две недели. Его устройство очень простое: это лист алюминия с большим количеством отверстий, через которые проходит воздух;

  Так выглядит алюминиевые жировые фильтры для вытяжки в кухни

• Акриловые. Их также можно мыть в теплом мыльном растворе;
• Флизелиновые или синтепоновые. Это одноразовые фильтры, которые меняются при проявлении спецзнаков на нижней их части. Такая система индикации позволяет не считать срок эксплуатации фильтра с точностью.

Казалось бы, такие фильтры грубой очистки достаточно выносливые и могут служить вечно, а если забыть их помыть – ничего особ страшного не случится. Но если для фильтра зарасти грязью не страшно, то для самой вытяжки это может грозить повышением нагрузки на двигатели, которые сквозь засорившиеся фильтры уже не могут эффективно втягивать воздух и начинают работать на пределе.

Очень важно следить за состоянием фильтров грубой очистки и вовремя обеспечивать им соответствующий уход. Во многих современных моделях с сенсорным управлением от человека даже не требуется регулярно проверять состояние фильтров: электроника сама отслеживает их состояние и предупреждает, когда подходит срок профилактики. Про встраиваемый телевизор для кухни можно прочитать в этом материале.

Жировые фильтры грубой очистки для вытяжки в кухни фильтров

Минуя эти первые ступени, поток воздуха попадает в фильтры тонкой очистки. Так называют угольные фильтры, которые не только удаляют мельчайшие частицы грязи, пыли и гари, но и способны устранить неприятные запахи и примеси газов. В таких фильтрах содержится активированный уголь, поэтому их еще называют сорбционными. Сорбция – это особе свойство веществ поглощать другие вещества, в данном случае уголь впитывает молекулы, которые создают запахи, а также микроскопические элементы, которые смогли свободно миновать фильтры грубой очистки.

Совет: фильтры тонкой очистки имеют достаточно сложное устройство, и ни отмыть, ни починить их самостоятельно нельзя. Алюминиевую решетку еще можно оттереть от жира своими руками, а вот угольные фильтры по истечении срока службы подлежат замене.

Но некоторые умельцы их все же очищают и отмывают, используя грубую силу и моющие средства. Говорят, что так можно сэкономить, ведь после чистки фильтров вытяжка снова начинает «тянуть».

Экономить на угольных фильтрах сегодня нет смысла, так как хватает их на относительно долгий срок. При средней загруженности угольный фильтр может прослужить от четырех до шести месяцев в зависимости от того, что Вы готовите, производителя самой вытяжки и от того, насколько эффективно работают фильтры грубой очистки. Стоят угольные фильтры от 500 до 1 600 рублей. Возможно вам будет интересна информация о встраиваемом мусорном ведре, ее можно прочитать здесь.

Виды

Нельзя однозначно говорить о том, какая вытяжка самая лучшая. Помимо описанных типов и видов существует еще и масса различных моделей, следовательно, если бы какая-то из них была «самой-самой» – стали бы производители тратить свои ресурсы на производство всего модельного ряда? Располагать вытяжку лучше над варочной панелью или даже встроенным электрическим духовым шкафом и подальше от газового котла.

Очевидно, что для разных типов помещений, их размеров и назначения лучше определенный тип и модель. Например, для живущего в одиночестве обывателя, который использует кухню только для утреннего чаепития, обедает на работе, а вечером может изредка пожарить дома яичницу, совершенно ни к чему навороченные и мощные дорогие вытяжки. Достаточно самой дешевой модели, которая без проблем справится со своими задачами при таких «нагрузках». А если требуется вытяжка в кухню небольшой столовой, на которой ежедневно готовят, то здесь уже придется потратиться на мощную модель с несколькими ступенями очистки.

Источник: https://ilkitchen.ru/texnika/vytyazhki/vidy-dlya-kuxni-kak-sdelat-optimalnyj-vybor.html