Вытяжка на кухню какую выбрать?

Как выбрать вытяжку для кухни: виды и характеристики

Чтобы вкусно накормить свою семью, приходится много жарить, варить и запекать. Но кроме горы грязной посуды, в процессе ожидают еще неприятности: резкие запахи, повышенная влажность и пожелтевшие от испарений потолки. О том, как выбрать вытяжку для кухни, которая спасет от этих бед и станет украшением, поговорим в этой статье.

На что обращаем внимание

Для того чтобы определиться с конкретной моделью, нужно произвести кое-какие расчеты и уточнить конструктивные варианты. Но не пугайтесь. Не все так сложно, как кажется. Сейчас поэтапно разберемся во всех тонкостях.

Принцип работы

По способу удаления неприятных запахов и копоти вытяжки бывают:

Вентиляторы засасывают загрязненный воздух в вентиляционную шахту и подают в кухню свежий с улицы. Они очень эффективно удаляют посторонние ароматы и жировые частицы, поэтому если есть возможность, остановите свой выбор на таком устройстве.

Основной недостаток – сложность монтажа. Чтобы техника работала хорошо, следует протянуть воздуховод, избегая острых углов. Установка планируется еще на стадии проектировки мебели, поэтому поставить вытяжку в уже готовый гарнитур довольно проблематично.

Еще один нюанс, который стоит учесть, – состояние системы воздухообмена в доме. Если здание старое и вентиляция засорена, то никакого притока чистого воздуха не будет, а значит, установка устройства бесполезна.

Обычно они более компактные, просты в установке, но хуже справляются с очищением. Качество работы зависит от фильтров и их своевременного мытья и замены. К тому же периодически все равно придется открывать окно, чтобы обеспечить поступление воздуха.

Такие устройства устанавливают там, где нельзя подключиться к вентиляции, и, как правило, они стоят дешевле, чем проточные.

Могут как забирать свежий воздух с улицы, так и работать без воздуховода.

Производительность

Благоприятная атмосфера, достигаемая при помощи вытяжки, зависит от правильно рассчитанных параметров производительности. Чтобы рассчитать, какая мощность нужна вам, воспользуйтесь формулой:

Производительность = площадь кухни × высоту потолков × 12 × 1,3

Согласно инструкции СЭС, воздух должен обновляться в комнате не менее 10 – 12 раз в час. Поэтому вытяжка должна быть способна перекачивать такой объем.

1,3 – поправочный коэффициент на этажность здания, загрязненность фильтров и вентиляционной шахты, длины воздуховода.

Посмотрим на примере. Высота потолка составляет 2,7 м., а общая площадь 9 кв. м. Подставляем значения в формулу:

9 × 2,7 × 12 × 1,3 = 379,08

Округляем полученный результат в сторону большего – 380 куб. м / час. Если следовать советам профи, то лучше взять производительность немного больше минимальной, тогда свежесть на кухне гарантирована.

Но и перегибать палку не стоит. Покупать для 9-метровой комнаты вытяжку мощностью 1 000 куб. м / час – это неразумная трата денег и электроэнергии.

Конструктивные особенности

По конструкции и способу размещения в пространстве существуют следующие разновидности вытяжек:

Простой и недорогой вариант. Устанавливается, если нет особых требований к дизайну, хотя и среди плоских вытяжек можно выбрать вполне симпатичные. Выглядит техника, как небольшой короб. Работает обычно в режиме рециркуляции, поэтому ее часто устанавливают там, где монтаж проточных вытяжек невозможен.

Любимый многими тип устройства, когда кухонная вытяжка прячется в шкаф гарнитура. Встроенные приборы могут быть подключены к системе вентиляции или нет в зависимости от функциональных возможностей. Некоторые из моделей имеют выдвижную панель для охвата большей площади, это значительно увеличивает их производительность.

Вытяжка встраивается не только в шкаф, но и в стол рядом с плитой. Выглядит это необычно и эффектно, но, к сожалению, способность очищать воздух у таких конструкций небольшая именно из-за особенностей монтажа.

Получили свое название из-за внешней схожести с дымоходом камина. Еще их называют “купольные”. Они подключаются к вентиляции и наиболее эффективно убирают жир, копоть и ароматы.

Если подобрать подходящий для вашей кухни дизайн, то агрегат станет настоящим украшением интерьера. Помимо классических каминных вытяжек существуют еще островные, угловые и наклонные.

Островные вытяжки лучше других очищают воздух, поскольку затягивают его со всех четырех сторон комнаты.

Также существуют устройства, предназначенные для монтажа в угол. Но так как установка плиты в углу – это нечасто встречающийся вариант, изделия не отличаются богатством выбора.

Наклонные каминные приборы по оценкам потребителей практичнее в использовании, поскольку меньше вероятность удариться об угол. Однако если верить отзывам, из-за конфигурации немного снижается их всасывающая способность.

Материал изготовления

Материал, из которого выполнен корпус вытяжного люка, определяет внешний вид, сложность в уходе и долговечность. Обычно используются:

• Пластик – из него делают недорогие вытяжки. Его удобно мыть, но со временем на корпусе появляются царапины, а от копоти пластик может потемнеть.
• Металл – обычно это алюминий или нержавеющая сталь. Они наиболее долговечны и не теряют своей привлекательности. Но вот уход за ними довольно трудоемкий: чтобы не было видно отпечатков и налета, их приходится постоянно мыть и натирать специальными средствами.
• Закаленное стекло – решение для стильных кухонь направления модерн или хай-тек. Смотрится очень красиво, но требует постоянного трудоемкого ухода, удаления пятен и разводов.

У некоторых производителей можно встретить технику из керамики или отделку из дерева.

Габариты

Здесь главное правило: вытяжка должна быть такой же, как варочная панель, или большей ширины. Уловить все испарения у прибора не получится, если он будет меньше, чем варочная панель, и часть попадет в пространство квартиры.

В продаже есть техника шириной 30, 45, 50, 60, 100, 120 см. Так что подобрать нужные габариты не составит труда.

Важно установить вытяжку на правильной высоте: для газовых плит – 75 см, для электрических – 65 см. Если поставить ее выше, то она не справится со своими функциями. Монтаж ниже норм грозит возникновением пожара, поскольку может начать гореть жир на стенках устройства.

Фильтры

Фильтры предназначены не только для того, чтобы задерживать жир и испарения, но и чтобы защищать внутренние части от загрязнения. По уровням фильтрации бывают приборы:

Это самые дешевые и простые модели. Из-за конструкции без уловителя решетка и вентилятор быстро покрываются жирным налетом, который нужно очищать. Если этого не делать, то устройство перестает выполнять свою функцию и ломается.

К жироулавливающей решетке присоединяется угольный фильтр. Он удаляет из помещения посторонние запахи. Присутствует как в проточных, так и в рециркуляционных моделях, но во вторых его наличие крайне желательно для создания благоприятного микроклимата. Его нельзя промывать, поэтому по мере износа следует менять на новый. Этот срок составляет в среднем 2 – 4 месяца.

Тип управления

Управление может быть механическим или электронным.

Механическое – осуществляется при помощи рычагов переключения, кнопок или ползунков. Их плюс в простоте: они редко ломаются, не требуют специальных навыков при эксплуатации и потому удобны.

Электронные системы часто имеют дисплей, на котором отражаются все параметры прибора. Они могут быть кнопочными или сенсорными. Помимо возможности установить точные настройки работы, сенсорные панели имеют еще одно преимущество – их легче мыть от жира, который непременно появляется на вытяжке. У некоторых в комплекте предусмотрен пульт.

Самые дорогие образцы оборудуются удаленным управлением через приложение с помощью телефона, компьютера или ноутбука. Хотя это скорее дорогая игрушка, потому что трудно представить ситуацию, когда нужно включить вытяжку, если никого нет дома.

Освещение

Почти все модели оборудованы тем или иным способом подсветки. Где-то это одиноко горящая лампочка, а где-то целая световая конструкция. Выбирайте тот вариант, который вам по душе и по карману.

Отмечу только, что предпочтение лучше отдать галогенным лампочкам – они долговечны (в отличие от ламп накаливания) и не искажают цвета (как люминесцентные).

Существуют вытяжки с возможностью подстройки уровня света под освещение комнаты. Встречаются изделия с фокусировкой света, когда в зависимости от настройки они освещают строго ограниченный пятачок пространства или мягко рассеивают свет по всему кухонному помещению.

Дополнительные функции

Знайте, что за наличие опций придется доплатить, но некоторые из них действительно полезны, поэтому если бюджет позволяет, то не стоит от них отказываться.

• Интервальное включение – вытяжка включается самостоятельно с определенной периодичностью, например раз в час. Это обеспечивает приток чистого воздуха в кухню, даже если помещением давно не пользовались.
• Остаточный ход – после выключения устройства оно еще работает некоторое время (5, 10 или 15 минут) на минимальных оборотах. Функция позволяет убрать все напоминания о процессе готовки из окружающей обстановки.
• Автоматическое переключение скоростей – умная техника сама определяет степень загрязненности среды и режим, который лучше всего очистит воздух.
• Таймер – дает возможность установить промежуток, через который выключится прибор.
• Самые передовые модели даже оснащены телевизором.

Уровень громкости

Если вы планируете заниматься готовкой утром или ночью, то это один из главных факторов. Да и днем постоянный громкий гул кого угодно выведет из себя и приведет к головной боли.

Поэтому еще на этапе покупки ознакомьтесь с заявленным на максимальной мощности уровнем шума. Если он больше 55 дБ, то от покупки стоит отказаться. Тихими считаются устройства громкостью 35 – 45 дБ.

Учитывайте, что чем больше производительность, тем сильнее будет шуметь прибор. Если нужно приобрести агрегат для большой кухни, то присмотритесь к моделям с двумя вентиляторами: они работают гораздо тише, а очищают так же эффективно.

Фирма-производитель

Среди производителей вытяжек встречаются широко известные бренды техники для дома, например: AEG, Bosch, Indesit, Electrolux, Smeg, Zanussi. Они традиционно выпускают высокотехнологичные приборы высокого качества.

Среди поставщиков вытяжек есть фирмы, специализирующиеся именно на производстве товаров для кухни: Elica, Jet Air, Korting, Krona, Kuppersberg, Lex, Maunfeld, Shindo. Их отличает высочайшее качество, продуманность исполнения каждой детали и широкий модельный ряд.

Проще, а потому и дешевле, техника от брендов Hansa, Hotpoint-Ariston, Candy, Gorenje, Midea. Отдельного внимания заслуживает российская продукция Elikor. В ассортименте компании можно найти как дешевые модели, так и дорогие стильные решения. Изделия отличаются красивым дизайном на любой вкус.

Лучшие модели

Посмотрите вот эти 3 лучшие модели вытяжек.

Стандартное плоское устройство для маленьких кухонь. Можно подсоединить к вентиляции или использовать рециркуляцию. Оборудована стандартным сетчатым жироулавливающим фильтром и по желанию устанавливается угольный.

Цена – 5 500 рублей.

Классический каминный прибор с очищающей способностью до 15 кв. м. Имеет два режима и три уровня мощности. Обладает встроенным фильтром-решеткой и кнопочной регулировкой. Можно докупить угольный фильтр.

Обойдется в сумму 18 500 рублей.

Широкий встраиваемый аппарат 90 см, предназначенный для помещения до 24 кв. м. Рециркуляция и отвод, а также металлический фильтр гарантируют свежесть, а удобное электронное управление позволит выставить точные параметры работы.

Стоимость – 38 000 рублей.

Где купить?

Я рекомендую вам покупать вытяжки в М-. Это проверенный магазин с качественными товарами, хорошими акциями, заботой о своем потребителе.

Заключение

Как видите, в выборе вытяжки нет ничего сложного. Достаточно пройтись по основным параметрам и выбрать для себя подходящие значения. Наверняка вы найдете модель, которая будет наиболее полно соответствовать вашим ожиданиям. Тем более что цены очень сильно разнятся, поэтому подобрать изделие можно для любого кошелька.

Источник: https://vsvoemdome.ru/dom/tovary/kak-vybrat-vytyazhku-dlya-kuhni

Как выбрать кухонную вытяжку: помогаем определиться с критериями

Выбор вытяжки для кухни — довольно простая задача, особенно если заранее ознакомиться с основными характеристиками этого прибора (которых, надо сказать, не так уж и много).

Но вначале давайте скажем пару слов о том, зачем вообще нужна вытяжка и какие функции она выполняет. Основная задача вытяжки — принудительная вентиляция и очистка воздуха, который неизбежно загрязняется на кухне. Это и жировые брызги, и осадок от сгоревших примесей, присутствующих в бытовом газе, и обычный табачный дым. Самый простой способ очистить такой воздух — попросту удалить его из помещения. Более сложный способ — отфильтровать воздух и вернуть его обратно очищенным.

Таким образом, мы определили первый параметр, по которому нужно выбирать вытяжку: будет ли она отводить загрязненный воздух либо возвращать его обратно в кухню?

Вытяжка: рециркуляционная или прямоточная?

В большинстве случаев там, где можно установить прямоточную вытяжку, лучше выбрать именно ее: удаление загрязненного воздуха очистит помещение от посторонних запахов лучше, чем фильтрация. Прямоточная вытяжка может быть установлена в любом месте. Единственное условие — наличие в ближайшем доступе системы вентиляции, к которой можно ее подключить. Тянуть воздуховод на длинные расстояния не рекомендуется: это не только будет выглядеть не слишком эстетично, но также приведет к снижению эффективности работы вытяжки (считается, что каждый поворот на 90 градусов снижает эффективность вытяжки на 5%).

У прямоточной вытяжки имеется грубый металлический жировой фильтр, который призван не дать жиру осесть на внутренностях прибора — элементах мотора и корпусе. Ведь это не только может привести к выходу из строя мотора, но и станет со временем источником неприятного запаха. Такой фильтр, как правило, съемный. Его можно мыть, работает он в течение всего срока службы вытяжки. Однако опыт показывает, что зачастую отмыть его оказывается не так-то просто, и рано или поздно пользователь сталкивается с необходимостью замены фильтра.

Рециркуляционная вытяжка обычно имеет два фильтра: один из них, опять-таки, служит для удаления масляных частиц (как правило, он выполнен в виде пластиковой кассеты, которая подлежит замене после определенного уровня загрязнения). Второй фильтр — угольный, он служит для устранения неприятных запахов.

Угольный фильтр также является одноразовым, а следовательно — подлежит регулярной замене. Несложно догадаться, что расходы на такие «расходные материалы» могут составить существенную сумму (менять угольный фильтр, например, рекомендуют раз в 4-6 месяцев). Особенно если в доме много и часто готовят.

Вытяжка Gefest ВО 10 К45 может работать как в рециркуляционном, так и в прямоточном режиме

Во многих вытяжках предусмотрено сигнализирование о необходимости замены угольного фильтра или ухода за металлическим жироулавливающим фильтром. Это может быть, например, световая индикация на панели управления. Более простой вариант — специальные символы на фильтре, которые исчезают по мере его загрязнения.

Поэтому рециркуляционная вытяжка рекомендуется к установке там, где установить прямоточную не представляется возможным: при отсутствии доступа к вентиляционной шахте или там, где прокладка воздуховода не подходит по эстетическим соображениям (к примеру, над кухней-«островом»). Отметим также, что работа рециркуляционных вытяжек не ведет к понижению температуры в помещении (это может быть важно, например, в загородных домах).

Прямоточные вытяжки зачастую допускают работу в рециркуляционном режиме: в этом случае для них придется докупить дополнительный фильтр, которого обычно нет в комплекте.

А вот на бюджетные вытяжки прямоточного типа, не имеющие никаких фильтрующих элементов, лучше не смотреть: конечно, они справятся с отводом загрязненного воздуха, но вскоре сами загрязнятся так, что отмыть их будет довольно сложно.

Мощность вытяжки

От мощности вытяжки зависит объем воздуха, который она способна удалить (или очистить) за единицу времени. Расчет будет прост: согласно санитарным нормам, вытяжка должна вытягивать не менее 10-12 м³/ч. Подсчитываем объем кухонного помещения, умножаем на 12, добавляем «запас» процентов в 20 и еще 5%-10% в случае, если на кухне используется газ, а не электричество — и получаем искомое. При желании сэкономить можно вычесть объем, который занимает мебель и холодильник.

К примеру, кухня площадью 10 квадратных метров и с высотой потолков в 3,2 метра потребует вытяжки с производительностью около 500 м³/ч.

Большинство вытяжек имеет несколько режимов работы, что позволяет регулировать скорость работы мотора, а вместе с этим — и объем проходящего через прибор воздуха (а заодно — и уровень шума).

Уровень шума

Уровень шума, который производит вытяжка, может доставить определенные неудобства. Поэтому лучше иметь возможность «послушать» вытяжку в магазине (однако и тут несложно ошибиться, ведь уровень фонового шума в торговом зале будет существенно выше, да и габариты магазинных помещений сильно отличаются от габаритов домашней кухни).

Нормально работающая купольная вытяжка создает шум на уровне 50 децибел. Его можно сравнить с негромким разговором на расстоянии 3 метров. Если выбранная вами вытяжка шумит громче — стоит серьезно задуматься о целесообразности такой покупки.

Габариты вытяжки и способы монтажа

По способу крепления вытяжки делятся на несколько типов:

• Подвесной: такие вытяжки крепятся к нижней плоскости настенного шкафчика либо кухонной полки. Они обычно имеют плоскую и прямоугольную форму и небольшие габариты. Их просто смонтировать, однако в силу небольших размеров фильтры в таких вытяжках придется менять чаще.
• Встраиваемый: такие вытяжки монтируются внутри кухонной подвесной мебели, благодаря чему их можно полностью скрыть от людских глаз. Встраиваемые вытяжки чаще всего можно встретить на небольших кухнях — там, где приходится экономить место.
• Каминная, или купольная вытяжка хорошо знакома всем: именно ее можно чаще всего увидеть в городских квартирах, особенно там, где готовят много и часто.
• Настенная вытяжка крепится к стене непосредственно над кухонной плитой.
• Островная вытяжка, напротив, предназначена для монтажа на потолке, над плитой расположенной в зоне кухонного «острова», находящегося в центре комнаты.
• Отметим также более редкие угловые вытяжки (предназначенные для установки в углу помещения) и телескопические, с выдвижным элементом забора воздуха (такие вытяжки устанавливаются в навесной шкаф, но отличаются крайне невысокой мощностью).
• Последнее веяние моды — выдвижные вытяжки, встраиваемые в столешницу. Такие приборы обойдутся существенно дороже традиционных вытяжек, зато позволят полностью спрятать прибор под столешницу (тем самым освободив место над плитой). Современнее этого — разве что вытяжки, встроенные непосредственно в варочную поверхность.

Встраиваемая вытяжка Box Plus LED I 737 XS LED с легкостью спрячется внутри кухонной мебели

Габариты вытяжки следует подбирать, руководствуясь габаритами варочной поверхности и здравым смыслом: в общем случае считается, что вытяжка по ширине должна быть не меньше варочной поверхности (больше — можно). В идеале длина и ширина вытяжки должны совпадать с соответствующими размерами плиты или варочной поверхности. Это не только обеспечит оптимальную работу прибора, но также будет выглядеть наиболее эстетично. Сегодня производители выпускают вытяжки шириной от 45 до 90 см. Наиболее популярными являются модели с шириной корпуса 50, 60 и 90 см.

Островная вытяжка Sirius SIL24TCB может быть установлена непосредственно над варочной поверхностью

Дизайн и материал корпуса

Выбор внешнего вида вытяжки обусловлен двумя факторами: привлекательностью дизайна и простотой в уходе (повседневной очистке). На рынке представлено множество моделей, поэтому нет никаких сомнений, что каждому повару удастся подобрать именно такую вытяжку, которая будет здорово смотреться на его кухне. А вот с очисткой могут возникнуть сложности.

Поэтому лучше не выбирать вытяжки, корпус которых сделан из дешевого термостойкого пластика, и остановить свой выбор на эмалированных, а лучше — на металлических корпусах, которые окажутся более долговечными и простыми в очистке. Альтернатива в виде закаленного стекла является внешне привлекательной, но это дорогое решение, не слишком удобное в повседневном уходе.

Дизайнерские решения, как, например, у Smeg KC90AO, могут выглядеть довольно необычно

Управление

Управление вытяжкой может быть механическим либо электронным (например, сенсорным). В первом случае переключение режимов работы и системы освещения осуществляется с помощью механических кнопок, во втором — с помощью электронной системы, нередко оснащенной дисплеем с индикацией выбранного режима работы.

Основные достоинства электронной системы управления (помимо эстетических) — возможность установки таймера включения и отключения вытяжки. Более продвинутые модели могут автоматически изменять свой режим в зависимости от степени загрязненности воздуха, а некоторые даже допускают удаленное управление посредством специального пульта или смартфона. Необходимость в наличии или отсутствии подобных функций остается на усмотрение покупателя.

Среди дополнительных (необязательных) режимов можно отметить интенсивный режим, при котором вытяжка некоторое время работает на максимальной мощности, после чего переходит в один из стандартных режимов, и режим интервальной работы, подразумевающий периодическое включение вытяжки на заранее установленное время.

Управление у большинства вытяжек остается стандартным — понятным даже неискушенному пользователю

Освещение, предусмотренное в большинстве вытяжек, поможет осветить варочную поверхность, а также может стать самостоятельным элементом интерьера. В большинстве вытяжек используются стандартные лампы с цоколем Е14, однако в соответствии с последними директивами Евросоюза, касающимися экономии электроэнергии, в ближайшем будущем все вытяжки перейдут на более экономичные светодиодные лампы. При желании можно подобрать вытяжку, позволяющую регулировать интенсивность освещения или даже допускающую направленное освещение определенной кухонной зоны.

Также стоит упомянуть вытяжки, готовые к совместной работе с варочными панелями. Естественно, совместимость здесь сохраняется на уровне производителя: он должен быть одним и тем же. Такими вытяжками, фактически, управляет сама варочная поверхность: она решает, какой режим будет в данный момент оптимальным, исходя из задействования своих ресурсов.

Особенности монтажа

Завершая разговор про вытяжки, не будет лишним напомнить не только о необходимости правильного монтажа этого несложного прибора, но также об организации правильной системы вентиляции в жилом помещении. Ведь тут кроется гораздо больше подвохов, чем можно представить на первый взгляд. Самый очевидный, наверное, знаком многим: после установки стеклопакетов в квартире нарушается приток воздуха, воздух в помещении становится слишком сухим, кислорода мало. О достаточном притоке нужно помнить и при установке вытяжки: ведь если в квартиру не попадает достаточно воздуха, то и «откачать» его наружу будет сложнее.

Второй момент — высота установки вытяжки относительно варочной поверхности. Рекомендуемые значения — менее 75 см для газовой плиты и 65 см для электрической. Если вытяжка над плитой будет расположена высоко, лучше выбрать модель с более широкой, чем варочная панель, поверхностью для забора воздуха.

Про потери мощности, связанные со слишком длинным или извилистым воздуховодом, мы уже упоминали, а вот про необходимость обеспечения естественной вентиляции многие продолжают забывать и по сей день. В ходе установки вытяжки нередко блокируется изначальное вентиляционное отверстие, в результате чего воздух из кухни перестает уходить естественным образом. В результате вытяжку приходится включать гораздо чаще — просто чтобы «проветрить» помещение.

Перед монтажом нелишне будет проверить все размеры и разметить поверхность для монтажа: эти указания можно найти в инструкции для вытяжки.

Самое простое в монтаже вытяжки — подключение к электросети. Большинство купольных моделей позволяют «спрятать» провод под декоративным коробом (под ним же спрячется и часть воздуховода). Такое решение потребует наличия розетки или хотя бы провода, расположенного в верхней части кухни (под потолком). Понятно, что подумать об этом лучше заранее — на стадии проектирования кухни.

Выводы

Перечислим еще раз шаги, которые предстоит сделать при выборе домашней вытяжки:

• Для начала нужно определиться с типом вытяжки: будет ли она удалять загрязненный воздух (прямоточная) либо очищать его и подавать обратно в помещение (рециркуляционная).
• Мощность вытяжки напрямую зависит от размеров помещения, в котором она будет установлена. Чтобы подобрать подходящую мощность, достаточно воспользоваться несложной формулой для расчета.
• От способа монтажа вытяжки зависит не только ее внешний вид, но и то, подойдет ли она в принципе для решения ваших задач: для кухонного «острова» используется один тип вытяжки, для открытого пространства — другой, для встраивания в кухонный гарнитур — третий.
• От того, насколько «продвинутой» будет система управления вытяжкой, зависит то, насколько «самостоятельным» будет устройство. Если вы готовы включать и выключать вытяжку вручную — подойдет механическое управление. Если хотите, чтобы вытяжка включалась и отключалась по таймеру или по расписанию — не обойтись без электронной системы управления.
• От материала корпуса зависит не только внешний вид вытяжки, но и то, насколько удобно будет очищать ее от загрязнений. Различные типы покрытий потребуют разного ухода и разных средств для очистки.

Источник: https://www.ixbt.com/home/exhaust-hood-buyers-guide-2019.html

Советы по выбору вытяжки для кухни

Кухонная вытяжка способна удалить из воздуха 96% загрязнений. Она станет незаменимой помощницей, гармонично вписавшись в кухонный интерьер, но неудачно выбранное устройство загромоздит пространство, поэтому к выбору нужно подойти тщательно.

Особенности конструкции

Кухонные вытяжки отличаются формой, дизайном, цветом, материалами изготовления и другими параметрами, однако принцип действия одинаков: загрязненный воздух захватывается и очищается от вредных веществ. Кнопки управления на лицевой части позволяют регулировать мощность и уровень шума, выставлять освещение, включать дополнительные функции. Продвинутые модели оснащены дисплеями, пультами дистанционного управления и даже экранами телевизоров. Простые устройства часто имеют лишь кнопку включения и выключения, однако для удаления из кухни неприятных запахов этого достаточно.

Виды вытяжек

Подвесные (навесные, плоские, стандартные, традиционные) – недорогие компактные конструкции, очищающие воздух с помощью фильтров. Такие устройства легко устанавливаются в любом месте, но чаще всего их крепят непосредственно над плитой. Вытяжка не требует подключения к вентиляции, а очистка воздуха от примесей происходит с помощью простых либо двухступенчатых фильтров. Во втором случае качество очистки будет выше, однако полностью убрать запахи такое устройство не может. Подобные аппараты часто имеют низкую мощность и высокий уровень шума.

Встраиваемые – практически незаметные конструкции, монтируются в нижнюю часть шкафчика над плитой. Обычно такие устройства комплектуются выдвижной панелью, которая позволяет захватывать и фильтровать значительную площадь воздуха. Встроенные вытяжки имеют большую производительность, чем подвесные, однако цена их выше.

Купольные (каминные) – массивные сооружения куполообразной формы. Принцип действия похож на вытяжную систему камина: воздух захватывается всей площадью вытяжки и либо удаляется в вентиляционную шахту, либо фильтруется и возвращается на кухню. Купольные устройства дороже предыдущих двух видов и монтировать их сложнее. Однако разнообразие дизайнерских решений и возможность удаления любых запахов делает этот тип вытяжек самым популярным.

Островные– устройства, аналогичные купольным вытяжкам, но расположенные не у стены, а в центре комнаты. Крепятся к потолку и отличаются высокой производительностью. Главной проблемой является подбор подходящего по дизайну короба воздуховода. Островные устройства часто оформляют в виде люстр, птиц или летающих тарелок. Стоят такие вытяжки дорого.

Настольные– компактные устройства с дизайном «домино», устанавливаются на столешницах и выдвигаются во время приготовления пищи на варочных панелях. Высоту вытяжки можно регулировать в зависимости от габаритов посуды.

Габариты вытяжек

Определяясь с типом устройства, обращайте внимание на его ширину. Компактные вытяжки имеют размеры 50х60 см, однако для качественного очищения воздуха такого прибора будет недостаточно. В идеале улавливающая часть вытяжки должна быть на 30-40 см шире плиты. Такие габариты позволяют хорошо и быстро отфильтровать воздух в рабочей зоне или вывести его за пределы кухни.  Если плита еще не выбрана, то ориентируйтесь на размеры навесного модуля или расстояние между шкафами.

Стандартной считается ширина 60 и 90 см. Самыми практичными являются встраиваемые модели, выдвижной элемент которых увеличивает рабочую площадь, а вот широкий купол вытяжки с маленькой улавливающей поверхностью выбирать не стоит. Вытяжка должна находиться на высоте не менее 70 см от плиты. Если повесить устройство ниже этого уровня, оно будет перегреваться и мешать.

Для установки потребуется дополнительно приобрести короба, монтажную фурнитуру, гладкостенный рукав или гофрированную трубу.

Мощность и уровень шума

Мощность вентиляторов вытяжки должна соответствовать производительности устройства. От этих параметров напрямую зависит цена конструкции. Приобретая дорогую вытяжку, вы рискуете переплатить за излишнюю мощность. К тому же подобные конструкции будут потреблять много электроэнергии. А покупая дешевое маломощное изделие, приготовьтесь к тому, что оно не будет очищать воздух в нужных объемах.

Мощность современных вытяжек колеблется в пределах от 135 до 500 Вт. Чем выше окажется этот показатель, тем сильнее устройство будет шуметь во время работы. Конструкция считается тихой, если уровень шума составляет 35-45 дБ. Показатель в 50 дБ можно сравнить с негромким разговором. А вот уровень от 70 дБ соответствует громкому разговору на расстоянии 5 м и будет доставлять дискомфорт людям, находящимся на кухне. Лучше приобретать вытяжку с регулировкой мощности, а значит, и уровня шума.

Тип освещения

В вытяжки могут встраиваться:

• люминесцентные;
• галогенные;
• светодиодные;
• лампы накаливания.

Вытяжки, оснащенные галогенными или светодиодными элементами, стоят дороже, зато экономят электроэнергию и дают максимально естественное освещение. Приборы со стандартными лампами накаливания дешевле, однако такие осветительные приборы быстро перегорают. В дорогих моделях предусмотрены функции регулировки уровня освещенности и фокусировки. Благодаря этому можно направить поток света на плиту, сделать его рассеянным или осветить часть кухни.

Элементы управления

Вытяжки с механическим управлением настраиваются с помощью традиционных кнопок, поворотных переключателейлибо слайдеров (ползунков). Устройства, оснащенные электронной системой, часто комплектуются дисплееми управляются, в основном, с помощью сенсорных элементов.

Электронные модели стоят дороже механических, однако кнопки и ползунки надежнее. В продвинутых вытяжках реализована возможность удаленного управления с помощью мобильного устройства, подключенного к интернету.

Режим работы

В зависимости от режима работы, кухонные вытяжки делятся:

• на циркуляционные, которые пропускают загрязненный воздух через жироулавливающие и угольные фильтры, после чего возвращают его в помещение;
• проточные (с отводом), очищающие воздух от жира и копоти, а затем удаляющие его через вентиляционную систему;
• универсальные, они могут как фильтровать воздух, так и выводить его на улицу.

Монтаж проточных устройств трудоемок, зато не придется заботиться о замене фильтров. Вытяжку, очищающую воздух путем фильтрации, можно установить в любое помещение, однако придется регулярно тратиться на замену комплектующих. Режим работы не влияет на цену устройства. Большинство вытяжек, даже бюджетных, успешно совмещают в себе оба принципа работы и позволяют выбирать предпочтительный способ очистки воздуха. В теплое время года пользуйтесь проточным режимом, а зимой — циркуляционным, поскольку они не снижают температуру воздуха на кухне.

Стоимость кухонных вытяжек

Самые дешевые подвесные модели можно приобрести за 1,5-2 тыс. руб. Ширина не превышает 60 см, производительность составляет около 450 куб. м/час, а управление совершается с помощью механических переключателей. Цены на встраиваемые модели с аналогичными параметрами колеблются от 3 до 8 тыс. руб., в зависимости от престижности торговой марки.

Вытяжки среднего ценового диапазона (4-10 тыс. руб.) производятся из алюминия или нержавеющей стали, имеют галогенные лампы и производительность до 650 куб. м/час.

Стоимость дорогих вытяжек начинается от 10 тыс. руб. Они представлены каминными и островными конструкциями, а также настольными моделями с дизайном «домино». Более дешевые устройства обрабатывают около 400 куб. м/час и имеют механическую панель управления. Товары элитных брендов с производительностью 720-1300 куб. м/час, шириной 120-180 см, галогенными лампами, пультами ДУ, сенсорными датчиками и дополнительными функциями стоят 200-500 тыс. руб.

Ассортимент вытяжек огромен, поэтому перед покупкой определитесь, устройство какого типа и производительности необходимо и какие функции оно должно выполнять.

Источник: https://club.dns-shop.ru/blog/t-198-vyityajki/15142-sovetyi-po-vyiboru-vyityajki-dlya-kuhni/

Чтобы не шумела, как самолет, и справлялась с кулинарными экспериментами. Выбираем оптимальную вытяжку для кухни — Недвижимость Onliner

Обустройство кухни в квартире — вопрос не одной и не двух тысяч рублей: отделка, мебель, бытовая техника вытянут из кошелька последние соки. Впрочем, с покупкой нового стола или стульев еще можно повременить, а вот без основных «гаджетов» никак не выкрутишься.

Если у вас уже есть плита или варочная поверхность, то без вытяжки не обойтись — это как раз те товары, которые ходят парой. В разнообразии моделей предлагаемых сегодня вытяжек можно запросто утонуть: встроенные, настенные и островные, мощные и не очень, классического вида и ультрасовременные. Onliner.

by решил разобраться, на что стоит обращать внимание при выборе вытяжки и с какими суммами придется расстаться тем, кто закупает бытовую технику.

С обывательской точки зрения, вытяжка — это просто. Соединяем корпус, мотор, жировые фильтры, подсветку, управление — на выходе получаем экземпляр полезной бытовой техники. На деле же есть множество нюансов, которые будут влиять на красоту и эффективность.

— Выбирая вытяжку, надо в первую очередь понимать, какая модель подходит вам по дизайну. Кухонная мебель в классическом стиле с патиной будет странно смотреться со стеклянной вытяжкой, и наоборот. Следующий определяющий фактор — та сумма, которую вы готовы потратить. От этих двух моментов и будут зависеть остальные характеристики: шумность, кубатура, вид жирового фильтра и так далее, — рассказывает руководитель розничного отдела компании «Домотехника» Александр Новиков.

Корпусы вытяжек изготавливаются, как правило, из окрашенного металла или нержавеющей стали. Это два столпа, к которым могут присоединяться элементы из дерева и пластика. Но прогрессивные производители готовы предложить варианты посложнее: из стекла, искусственного камня, технополимера и даже меди. Цена изделия в таких случаях вырастает, но за эксклюзивность всегда надо было платить.

С жировыми фильтрами тоже не все так просто: в дешевых вытяжках устанавливают синтетические фильтры, которые улавливают всего около 40% жира. В моделях подороже применяются многослойные (от 3 до 8 слоев) алюминиевые фильтры, улавливающие от 30 до 70% жира, а также фильтры из нержавеющей стали с повышенным сроком службы, справляющиеся с 66% жира.

Вершина жировых фильтров — полиуретановые, которые поглощает 98% жира, но увидеть их можно только у производителя Elica S.p.A., так как ноу-хау запатентовано. Фильтры рассчитаны на то, чтобы их хватило на весь срок службы вытяжки, надо только своевременно ухаживать за ними.

Исключение составляют разве что синтетические фильтры — многолетний марафон они не выдерживают, сходя с дистанции досрочно.

— Безусловно, сердце вытяжки — это мотор, — продолжает разговор Александр Новиков. — Чисто внешне все моторы похожи, но вот по характеристикам кардинально отличаются. В целом от цены мотора будет зависеть его производительность, то есть количество пропускаемого воздуха (м3/ч), давление — способность мотора протолкнуть воздух через длинный или узкий вентканал, а также один из наиболее ощутимых показателей — уровень шума. Как правило, все характеристики взаимосвязаны: недорогая вытяжка с базовым мотором окажется или производительной, или тихой. Но компании-изготовители, конечно, стремятся к тому, чтобы найти золотую середину.

Подсветка — далеко не лишний элемент любой вытяжки. Здесь тоже есть разнообразие — от банальных ламп накаливания, которые уже запрещены в Европе, но все еще используются у нас, до неоновых и LED-ламп с возможностью плавного изменения температуры света от холодного к теплому.

Вытяжка, конечно, не самолет, но и в нашем случае без рычагов управления не обойтись. Когда-то давно покупателям приходилось довольствоваться только простым механическим управлением: три скорости, отсутствие датчиков температуры и загрязненности фильтров. А уж использовался слайдер, кнопки или поворотные переключатели, не так важно: от этого меняется только эстетика, но не функционал.

Сейчас все замешано на электронике, поэтому на смену архаике пришли новые типы управления, отличительной особенностью которых является наличие платы, отвечающей за работу вытяжки. Благодаря этому вытяжка может выключаться в заданное время, сигнализировать о необходимости периодического обслуживания и так далее. Внешне управление может быть реализовано в виде сенсорных клавиш, физических кнопок, джойстиков, пультов или сложных интерфейсов. Что предпочесть — дело вкуса: кто-то терпеть не может плоские клавиши, а кому-то надоело вычищать жир между кнопок.

Чем мощнее, тем лучше?

Наш человек, наученный горьким опытом и фразой «Мы не настолько богатые, чтобы покупать дешевые вещи», если уж взялся за ремонт, предпочитает приобретать все самое-самое. Работает ли этот принцип с вытяжками и стоит ли на шестиметровую кухню в хрущевку брать «реактор»?

— Для простоты понимания производительности вытяжки можно воспользоваться универсальной формулой: V (объем помещения — В×Ш×Г) умножить на 10 (количество объемов кухни, очищаемых за час), а затем умножить на 1,3 (коэффициент потерь при прокладке вентканалов). Полученное значение должно соответствовать второй скорости у вытяжек. Если цифры будут соответствовать максимальной производительности, то человеку придется регулярно включать вытяжку на максимальную скорость, что привнесет в его жизнь дискомфорт из-за повышенного уровня шума.

Пример: для кухни площадью 6 кв. м. с высотой потолков 2,6 м минимальная производительность будет составлять 6 × 2,6 × 10 × 1,3 = 203 м3/ч (на второй скорости). Также необходимо помнить, что, помимо оттока 203 м3/ч, должен быть и приток схожего по объему воздуха. Поэтому при работе вытяжки окно должно быть приоткрыто, если в доме нет приточных систем.

Помимо длины, очень важно учитывать еще и сечение вентканала. Его форма не так важна, но площадь сечения должна соответствовать определенной производителем. Это означает, что, например, при диаметре выходного отверстия вытяжки 120 мм (площадь сечения — 11 300 кв. мм) нельзя использовать для отвода воздуха трубу прямоугольного сечения размером 55×110 мм, так как ее площадь сечения в два раза меньше (6050 кв. мм). Для большинства моделей используются выходы с круглым сечением диаметром 150 или 120 мм, — поясняет представитель компании «Домотехника».

Разбираемся с моделями

Обычные вытяжки для кухни — это не тот продукт, который будет отличаться обилием форм и размеров. Ширина прибора обусловлена стандартными габаритами кухонных модулей и другой бытовой техники. Чаще всего встречаются вытяжки шириной 50—60—90 см, реже — 120—150 см. Если очень постараться, можно отыскать и нетипичные варианты — 55, 74 или 85 см, но это только в том случае, если речь идет о дизайнерских моделях.

Важно помнить, что вытяжка совсем необязательно должна быть шире варочной поверхности. Вешать над плитой шириной 60 см 90-сантиметровую вытяжку не имеет практического смысла, соотношения 1 к 1 вполне хватит. Делать вытяжку у́же «варки» нежелательно.

Разделить все вытяжки можно по способу монтажа: в зависимости от предпочтений и дизайна интерьера можно выбирать между настенными, встраиваемыми и островными.

Настенные вытяжки

Исходя из названия, гадать, как и куда крепится настенная вытяжка, не приходится. Прибор «автономный», закрывать его шкафчиками не надо, поэтому с дизайном лучше определиться сразу, чтобы потом не огорчаться, каждый раз глядя на «нелюбимую». Разбежка цен колоссальная — от 70 до почти 10 000 рублей. Выделяется несколько основных подвидов настенных вытяжек.

Т-образные (от 160 до 9700 рублей)

— Отдавая предпочтение Т-образной вытяжке, надо помнить, что она, как правило, имеет бо́льшие габариты, чем стандартные кухонные шкафчики, немного выступая за них. Для людей с высоким ростом может стать проблемой возможность удариться плечом о торчащий угол. Лучше этот фактор учесть заранее, — предостерегает Александр.

Наклонные (от 140 до 10 300 рублей)

— Наклонные вытяжки — это тренд последнего времени. Продавать их начали еще лет десять назад, но тогда не все могли позволить себе такую покупку. Сейчас, с развитием технологий и производства стоимость товара снизилась, выпускать удобные в уходе стеклянные вытяжки стали многие бренды. Причем, помимо классических для кухни цветов (белый, черный, молочный), можно найти и очень необычные сочетания.

Купольные (от 70 до 5400 рублей)

Купольные вытяжки смотрятся несколько проще, чем наклонные, но вместе с тем идеально впишутся в определенный интерьер, далекий от хай-тек-заморочек. Стандартная высота вытяжки с коробом составляет 1100—1300 см. Телескопический короб, как правило, идет в комплекте. Если же речь об эксклюзивной модели вытяжки, то докупать «одежку» для видимой части короба придется отдельно.

Купольные в стиле кантри (от 235 до 2920 рублей)

Эти «деревенские» вытяжки отличаются меняющейся внешностью. Корпус из нержавейки, который до поры до времени прячется под защитной пленкой, к моменту монтажа перекрашивается в нужный цвет (чаще всего белый). Модификации подвергаются и деревянные части, которые могут иметь самую разную форму. Их снимают и отдают на фабрику, где изготавливается кухонный гарнитур, чтобы выровнять цвет с мебельными фасадами.

Встраиваемые вытяжки (от 75 до 16 000 рублей)

Самые незаметные из вытяжек — встраиваемые. Теоретически они могли бы выглядеть как угодно некрасиво, но производители все равно стараются спрятать все в аккуратный и немаркий корпус.

Несмотря на свою «скрытность», вытяжки полостью справляются с поставленными перед ними задачами: нажимаешь кнопку — и начинается работа. Стандартная полновстраиваемая вытяжка идеально впишется в шкафчик стандартного размера.

Телескопические (от 99 до 8750 рублей)

По сравнению с полновстраиваемыми, телескопические вытяжки займут меньше места. Их можно упрятать в узкий шкаф, при этом не теряя функциональности. Работать на полную мощность позволит дополнительная секция, которая выдвигается вручную. С виду компактные, эти вытяжки работают на ура, прогоняя хорошие «кубы».

Плоские/козырьковые (от 75 до 250 рублей)

Эту вытяжку также можно встроить в шкафчик (а можно и не делать этого), но все равно останется торчать наружу рабочий козырек. Большинство приборов такого вида не очень мощные, больше подходят для маленьких кухонь площадью 6—8 «квадратов».

Островные вытяжки (от 300 до 25 330 рублей)

Такие вытяжки способны побить любые рекорды по стоимости. Но ведь и смотрятся как! Дизайнеры и конструкторы не дремлют, поэтому среди островных вытяжек можно выбирать способ крепления: потолочный, подвесной или встраиваемый в столешницу. Работают они исправно, обладая к тому же приятным внешним видом. Зачастую пульт управления вытяжкой вынесен так, чтобы корпуса не надо было касаться. К тому же можно дозаказать пульт дистанционного управления.

Это лишь основные виды вытяжек, которые наиболее популярны среди белорусов. Если же есть желание приобрести что-то выдающееся, то мировые бренды дают такую возможность. Некоторые вытяжки нынче выглядят как светильники или могут быть интегрированы сразу в варочную поверхность.

Важные нюансы

• В квартиру-студию, открытая площадь которой составляет «квадратов» 35, понадобится мощная вытяжка производительностью 1000—1200 кубометров. Поэтому выбирать надо ту модель, в которой предусмотрен хороший звукоизолирующий короб: мало кому понравится, когда за спиной гудит так, что хоть святых выноси. Однако даже при таком раскладе ждать полного устранения запахов не стоит: и при самой качественной вытяжке они будут витать по квартире.
• В зависимости от бренда алюминиевые фильтры могут быть 3-, 5-, 7- или 10-слойными. Чем больше слоев, тем лучше задерживается жир. Уход за этими элементами простой. Если нет посудомоечной машины, то стоит замочить панели в мыльном растворе минут на 10—15, а потом промыть под сильной струей воды. Если в помощниках оказалась посудомоечная машина, достаточно загрузить в нее фильтры, запустить программу с температурой 65—70 градусов и через некоторое время достать чистые фильтры. Проделывать такой «ритуал» надо не реже раза в месяц. Со временем под воздействием высокой температуры и моющих средств цвет алюминиевых фильтров может смениться на серый, но на свойства и способность улавливать жир это никак не влияет.
• Очень мощная вытяжка — это не только плюс для хозяина квартиры, но и потенциальные проблемы для соседей. Вентканалы многоквартирных домов проектируются с производительностью до 180 м3/ч на квартиру, то есть под естественную вентиляцию. При подключении мощной вытяжки в вентканал, не предназначенный для кухонной вытяжки, происходит нарушение в движении воздушных потоков по стояку, к которому подключен данный вентканал. Последствия могут быть самые разнообразные: ухудшение тяги вентиляции у соседей; попадание неприятных запахов в другие квартиры; уменьшение срока службы вытяжки и повышение уровня шума при забитом вентканале.
• Кому нужны угольные фильтры? Пригодиться сменные угольные фильтры могут тем, у кого на кухне отсутствует специализированный вентканал для кухонной вытяжки (на кухне должно быть два вентканала: первый — для естественной вентиляции, второй — для вытяжки). Не обойтись без них и в тех случаях, когда длина вентканала составляет более 5 м. Еще одна причина для их использования — отсутствие возможности вывести короб в вентканал с эстетической точки зрения.
• Сами же угольные фильтры бывают следующих видов. Тканевые представляют собой синтетическую ткань, пропитанную углем и улавливающую 15—20% запахов. Такой фильтр надо менять раз в месяц. Классическая кассета с угольным наполнителем меняется раз в полгода и улавливает до 60% запахов. Long-life-фильтр должен заменяться раз в три года и улавливает до 60% запахов. Существуют еще revolution-фильтр, работающий в течение трех лет и улавливающий 82% запахов, а также фильтр ceramic revolution, срок службы которого составляет 4—6 лет с тем же результатом, но это разработки исключительно компании Elica S.p.A.

Благодарим компанию «Домотехника» за помощь в подготовке материала.

Источник: https://realt.onliner.by/2018/02/27/vytyazhka

Как выбрать вытяжку над газовой плитой: нюансы подбора оптимальной модели для вашей кухни

Любые запахи, возникающие в процессе готовки, не должны покидать пределов кухни. Согласитесь, что аромату даже самого аппетитного домашнего пирога не место в гостиной или спальне. Хорошее вытяжное оборудование с легкостью справляется с ароматами даже самых сложных блюд и эффективно очищает воздух. Зная, как выбрать вытяжку над газовой плитой, любая хозяйка сможет создавать свои кулинарные шедевры без опаски наполнить квартиру нежелательными запахами.

В этой публикации мы рассмотрим виды кухонных вытяжек, определим их преимущества и недостатки, расскажем о тонкостях подбора оптимальной модели и принципах расчета необходимой производительности оборудования.

Какие задачи решает вытяжка?

Удаление ароматов готовки – не единственная задача качественного вытяжного устройства. Дополнительно с потоком воздуха увлекаются и частички жира, отделяемые во время жарки, возможная копоть и продукты горения. Мощное оборудование помогает поддерживать мебель и кухонный кафельный фартук в чистоте, так как все, что могло осесть на рабочих поверхностях, уходит в воздуховод.

Очистка воздуха – еще одна функция вытяжного устройства. Однако эта опция доступна не в каждой модели: только рециркуляционные вытяжки могут очистить загрязненный воздух, убрав из него все примеси, что положительно сказывается на внутреннем микроклимате жилья.

Вывод лишней влаги, микрочастичек жира и копоти позволяет создать приемлемый микроклимат на кухне, предупредить появление плесени и надолго сохранить привлекательность свежего ремонта

Кроме этого, вытяжки для бытовой газовой печи – еще и эффектный предмет интерьера. Современные модели великолепно вписываются в любой популярный дизайн: лаконичные рециркуляционные вытяжки филигранно подчеркивают убранство в минималистичном или хай-тек стиле, а мощные купольные агрегаты становятся органичной частью как классического направления, так и стиля прованс.

Виды вытяжек для газовых плит

Чтобы определиться, какая вытяжка нужна именно для вашей газовой плиты, стоит разобраться в их разновидностях.

По принципу очищения воздуха вытяжки делят на: рециркуляционные, с отводом в вентиляцию и комбинированные, работающие в режиме отвода или в режиме рециркуляции. Поговорим о первых двух детальнее.

Рециркуляционные кухонные вытяжки

Очистка воздуха в такой вытяжке происходит за счет специальных фильтров. Воздушная масса увлекается через воздуховод, преодолевает жироулавливающий фильтр грубой очистки, который задерживает продукты горения и жировую взвесь. Затем воздух, избавленный от загрязняющих частиц, очищается от запахов с помощью специального фильтра – чаще всего угольного.

Фактически такая вытяжка «гоняет» один и тот же воздух, просто пропуская его через свою систему фильтрации. В результате покупатель получает грубо очищенный воздух, не избавленный от лишней влаги и не обогащенный кислородом.

Движение воздуха при рециркуляции представлено на схеме. Рисунок показывает, как воздушные потоки проходят систему фильтрации подвесной вытяжки

Преимуществами подобных моделей являются их стоимость, простота конструкции и непосредственного монтажа, ведь их не нужно подключать к вентиляционной системе.

Рециркуляционная вытяжка для плиты порой выглядит более стильно, чем ее проточные аналоги. Подобная модель является менее громоздкой и отлично вписывается в лаконичный интерьер

Недостатки таких вытяжек меркнут на фоне эффектного дизайна. Модели, работающие по принципу рециркуляции, оптимально подходят для небольших кухонь, так как визуально не перегружают и без того ограниченное пространство.

Более подробно об устройстве вытяжки с рециркуляцией мы говорили в следующей статье.

Проточные или отводящие вытяжки

Это более сложные устройства, работающие по иному принципу. Оборудование втягивает воздушные потоки, которые проходят через воздуховод и выпускаются наружу. В них стоит только жировой фильтр.

Эти устройства не работают без вентиляционной системы либо прямого отвода воздушного потока. В этом кроется основной недостаток проточной вытяжки: ее необходимо подсоединять к воздуховоду, которой должен выводить отработанный воздух на улицу либо в шахту вентиляционной системы.

Кроме сложности монтажа вытяжка с отводом в вентиляцию и стоит существенно дороже. Однако все это компенсируется производительностью: именно проточные модели смогут обеспечить максимальное очищение воздуха от запахов, копоти, жира, излишней влажности.

Вытяжки для плит разделяют и по принципу монтажа. По этому критерию техника делится на три вида: встраиваемые, плоские подвесные и купольные.

Так, встраиваемые вытяжки монтируются прямо в подвесные модули кухни. Обычно это рециркуляционные устройства, нередко обладающие телескопической выдвижной конструкцией. Основное достоинство подобной вытяжки – компактность и незаметность. Такую модель можно вписать практически в любой интерьер.

Встроенные вытяжки чаще всего отличаются скромной производительностью. Но возможность визуально спрятать необходимую для кухни технику делает подобные модели одними из самых популярных

Плоские подвесные или наклонные вытяжки также обычно работают по принципу рециркуляции. Но есть и проточные модели, в которых предусмотрен отвод загрязненного воздуха на улицу либо в шахту вентиляционной системы.

Оборудование может быть подвешено под шкафчик или полку либо вмонтировано как отдельный блок.

Визуально подвесные вытяжки выглядят одинаково хорошо при любом виде монтажа: и как отдельно висящие конструкции, и как подвешенные под гарнитур блоки

Купольные или каминные вытяжки являются самыми мощными и, увы, самыми дорогостоящими моделями.

Подобное оборудование отличается самой большой производительностью и обилием дополнительных опций, могут быть комбинированными – работать, при необходимости, в режиме отвода, удаляя отработанный воздух за пределы помещения, или рециркуляции, очищая загрязненные воздушные массы и возвращая их обратно в комнату.

Купольные вытяжки просто незаменимы для кухонь, на которых рабочая зона для готовки вынесена на отдельный “остров”. Однако подобное техническое и дизайнерское решение уместно только в очень просторных помещениях

Так какие же вытяжки лучше всего подходят именно для газовых плит? Объективно, это проточные модели, имеющие вывод на улицу. В процессе работы газовой варочной поверхности или плиты образуются копоть, продукты горения газо-воздушной смеси, поэтому воздух лучше выводить наружу, а также важно позаботиться о правильном обустройстве вентиляции на кухне.

Для электрических варочных поверхностей подойдут и более простые рециркуляционные варианты. Они уместны и на кухне с газовой плитой, однако покупателю придется более тщательно подбирать подходящую для его домашних условий модель.

Критерии выбора кухонной вытяжки

Будущему владельцу необходимо сделать выбор в пользу проточной, рециркуляционной или комбинированной вытяжки, определиться с типом монтажа.

Стоит подумать и о том, как подобрать вытяжку под дизайн готовой кухни. Встраиваемая техника в этом плане остается наиболее гибкой, ведь ее практически не видно

Также покупателю стоит уделить внимание еще нескольким важным аспектам выбора вытяжки для газовой плиты.

1. Ширина вытяжки должна быть больше или равна ширине плиты. Только так оборудование сможет полноценно захватывать потоки загрязненного воздуха. Так, оптимальным размером эффективной вытяжки над газовой плитой шириной 60 см станет модель шириной 90 см.
2. Количество скоростных режимов – чем больше их предусмотрено в вытяжке, тем более гибкой будет ее эксплуатация.
3. Уровень шума, создаваемый оборудованием в процессе работы, должен быть приемлемым для семьи. Модели, работающие достаточно тихо, не продуцируют звуков громче 45 дБ. Средний уровень шума для нормально работающей вытяжки находится у отметки около 50 дБ. Узнать порог шума в каждом режиме работы можно из инструкции или паспорта к вытяжке.
4. Тип управления вытяжкой должен быть удобным для пользователя. Механический предусматривает поворотные переключатели режимов, электронный осуществляется с помощью чувствительной сенсорной панели или дистанционно благодаря пульту. Востребованы и вытяжки, управляемые обычными кнопками. Однако зазоры между кнопками и корпусом вытяжки нередко загрязняются, что доставляет хозяйкам дополнительные неудобства.
5. Расширенные опции, например, подсветка или наличие специальных обеззараживающих ламп, станут приятным бонусом для качественной модели.

Производительность оборудования – важнейшая характеристика для вытяжки, о которой стоит поговорить более подробно. Этот параметр показывает, сколько кубических метров воздуха устройство способно эффективно пропустить через себя за один час.

Существуют стандартные таблицы минимальной производительности вытяжки. Однако для каждого кухонного помещения эту величину лучше точно просчитывать отдельно

Чем выше производительность вытяжки, тем лучше. Однако с ее ростом  увеличивается и шумность оборудования. Подбор вытяжки по ее производительности требует особенно ответственного подхода. Лучше заранее просчитать объем воздуха, который необходимо переработать вытяжному устройству.

Расчет минимально допустимой производительности

Чтобы не ошибиться в выборе и купить оптимальную именно для вашей кухни модель, стоит ознакомиться с формулой расчета производительности вытяжного оборудования.

Вычисления проходят в несколько этапов.

1. Сначала необходимо умножить площадь всей кухни на высоту ее стен.
2. Полученный результат умножается на норму воздухообмена в час, которая равна 12.
3. Эта величина умножается на дополнительный коэффициент 2. Для электрических варочных поверхностей он равен 1,7.
4. К высчитанному минимальному порогу производительности дополнительно добавляются 10% от его величины за каждый метр длины воздуховодной трубы и каждый ее изгиб. Еще 10% суммируются на случай экстренной ситуации. Полученный результат является конечным.

Существует и более простая формула расчета, по которой объем кухни (произведение площади и высоты стен) необходимо увеличить в 10 раз.

На схеме показан принцип расчета минимальной производительности вытяжки, где a – длина кухни, b – ширина кухни, h – высота помещения

Упрощенная формула расчета минимальной производительности вытяжки не учитывает самые важные нюансы: тип варочной поверхности, длину воздуховодной трубы и ее изгибы. Рекомендуем ознакомиться с расчетом вытяжки, учитывающим все нюансы.

На основе подобных вычислений можно узнать, соответствует ли установленная вытяжка вашим потребностям. Возможно, устройство следует поменять на более мощное.

Особенности установки вытяжки над плитой

Важную роль в эффективности работы оборудования играет высота подвешивания вытяжки. Чтобы техника качественно очищала воздух, необходимо соблюдать определенное расстояние между ней и варочной поверхностью.

Монтировать вытяжку над газовой плитой необходимо на высоте не менее 75 см. Это обезопасит устройство от повреждения из-за высокой температуры и не скажется на работе варочной поверхности.

Слишком мощные вытяжки можно подвешивать немного дальше, так как потоки воздуха могут частично гасить пламя, из-за чего конфорки будут работать неравномерно. Для электроплит приемлемым считается расстояние в 60 см.

Нельзя забывать и о росте хозяйки. Оборудование должно быть подвешено таким образом, чтобы владельцу было удобно дотягиваться до его панели управления. Монтаж на подходящей для покупателя высоте дополнительно обезопасит человека от случайных ожогов.

Кроме отвода в вентиляцию, важно обеспечить приток воздуха в помещение в нужном объеме. Для чего можно использовать приточный клапан в стену.

Также рекомендуем посмотреть подробное руководство по монтажу вытяжки трех различных типов: встраиваемой, наклонной и купольной.

Выводы и полезное видео по теме

Замена угольного фильтра в рециркуляционной вытяжке – достаточно частая процедура. Однако пришедший в негодность фильтр можно попытаться восстановить. В видео показано, как это можно сделать:

Замена жирового фильтра более подробно рассмотрена другими мастерами:

Грамотный выбор вытяжки для газовой плиты избавит владельцев жилья от массы проблем. Поэтому к покупке подобной техники стоит относиться со всей ответственностью и приобретать модели, полностью соответствующие площади кухни. И тогда ни один посторонний запах не проникнет в другие комнаты, а сама готовка станет максимально безопасной.

У вас остались вопросы по выбору вытяжки? Или хотите дополнить нашу статью полезными рекомендациями? Пишите свои комментарии, задавайте вопросы, участвуйте в обсуждении – форма обратной связи расположена ниже.

Источник: https://sovet-ingenera.com/vent/oborud/kak-vybrat-vytyazhku-nad-gazovoy-plitoy.html