Как располагается вытяжка на кухне?

Можно ли подключить вытяжку на кухне к вентиляции и как это сделать

Перед тем как подключить вытяжку на кухне к вентиляции, нужно проконсультироваться с инженерами и выяснить пропускную способность трубопровода. Подсоединение можно проводить своими руками. В этом нет ничего сложного. В стояке прорезается отверстие, к нему крепится отводной патрубок. Стык герметизируется. Нужно учитывать, что в большинстве городских квартир такое решение запрещено законом. Дело в том, что общедомовой канал не рассчитан на дополнительные потоки.

Без устройств принудительной подачи тяга будет слабой, особенно летом, когда перепад давлений внутри и снаружи здания невелик. Вращающиеся лопасти создадут мощную струю, перегружающую центральную систему. В результате отработанный воздух поступит в соседние квартиры. Подобная проблема возникает и в частных зданиях при недостаточном сечении воздуховода.

Чтобы ее решить, нужно сделать выход на улицу через стеновой клапан либо использовать модели, отфильтровывающие загрязнения и возвращающие очищенный поток в помещение.

Все о подключении кухонной вытяжки к вентиляции

Когда установка запрещена
Выбор оборудования
Пошаговая инструкция по монтажу

Что делать в случае запрета

В каких случаях врез в общедомовой вентиляционный канал невозможен

Согласно действующим постановлениям запрещается проводить работы, после которых ухудшаются условия проживания.

В зданиях типовых серий сечение стояка не позволяет использовать мощное оборудование для отвода газов от плиты. К тому же, во многих домах трубы находятся в неудовлетворительном состоянии. В результате незаконных перепланировок сечение уменьшается ниже нормативного, и его пропускная способность падает. Кроме того, некоторые жильцы уже установили вентиляторы. Если вмонтировать еще один, тяга начнет работать в обратном направлении.

После несанкционированных действий отработанный газ распространяется на ближайшие этажи. Заметить это несложно. В жилище появляются посторонние запахи. Воздух становится сырым. На стенах образуются черные пятна плесени. В помещении находиться некомфортно, и, чтобы избавиться от духоты, приходится постоянно держать окна открытыми.

Когда соседи обнаружат неполадку, они скорее всего обратятся в управляющую компанию. Специалисты проведут обследование, и при анализе будет обнаружено расхождение с требованиями нормативов. ГОСТы и СНиПы предъявляют высокие требования к качеству воздуха и его циркуляции. В случае нарушения подключение вытяжки на кухне к вентиляции придется демонтировать. 

Ограничения на установку, не зависящие от пропускной способности центральной общедомовой шахты

• Принудительную подачу нельзя использовать в кухнях с газовыми плитами.
• Запрещено полностью перекрывать вход в стояк — он должен обслуживать не только кухонное оборудование, но и всю квартиру.
• Нельзя выводить систему в стояк на нижних этажах.
• Входное отверстие в верхней части короба должно оставаться на своем месте. Любые изменения их положения требуют согласования в Жилищной инспекции и других государственных инстанциях. Спустить отверстие вниз не разрешат, поскольку насыщенные потоки всегда сконцентрированы сверху. В помещении с газовой плитой такое переустройство может привести к опасному скоплению природного газа под потолком.

В остальных случаях проведение переустройства возможно только в современных домах с расширенными каналами. Перед покупкой оборудования необходимо проконсультироваться со специалистами из инжиниринговой фирмы и провести обследование.

В частных зданиях, являющихся объектами ИЖС, действуют те же нормативы, что и в многоквартирных.

Составные части вытяжки

• Купол над плитой, всасывающий отработанный воздух. Он крепится к одной либо двум стенам. Островные модели вешают на потолок.
• Воздуховод — патрубок из пластика или гофрированного алюминия. Его строение тщательно продумывают перед тем, как подсоединить вытяжку к вентиляции на кухне.

Виды устройств по принципу действия системы

• Рециркуляционные — воздух проходит очистку в фильтре, расположенном внутри корпуса, и подается обратно в помещение.
• Проточные — их подсоединяют к стояку или стеновому клапану. В корпус над лопастями встроен фильтр. Он нужен для того, чтобы труба не забивалась отложениями жира.
• Комбинированные — в них совмещены оба принципа действия.

Мы будем рассматривать первый вариант.

Они отличаются по форме и устройству.

• Конус или пирамида — устанавливаются между шкафами или в просторной высокой нише.
• Скрытая система — размещается в нижней части навесного шкафа. Панель управления вынесена на фасад. Пространство за ним занимает отвод. Верхнюю часть, где идет сужение, часто оборудуют полками.
• Раздвижная — может подниматься и опускаться. Обычно ее прячут за фасадом.
• Конструкция в форме перевернутой буквы «Т».
• Потолочная модель в форме параллелепипеда — используется для кухонных островков.

Размер нижней части должен быть больше, чем у плиты, на несколько сантиметров. Рабочая высота составляет от 65 до 75 см. Для газовых плит берут высоту до 85 см.

Материал купола не влияет на его долговечность. Отличие заключается в простоте обслуживания. Ухаживать за алюминиевым корпусом легче, чем за другими. Грязь легко удаляется влажной губкой. В пластик она въедается глубже. Сталь легко пачкается. Чтобы протереть закаленное стекло, понадобится специальный чистящий состав.

Оборудование подбирают по производительности. Чем она выше, тем быстрее будет очищаться воздух. Модели с мощными электрическими двигателями потребляют большое количество энергии и занимает много места, поэтому лучше их не монтировать в маленьких помещениях.

Выбор подводки

• Алюминиевая гофра — отличается гибкостью, позволяющей делать повороты в нужных местах. Ребристая поверхность задерживает поток и быстро копит отложения грязи. Чистить ее очень сложно. Металл хорошо резонирует и усиливает шум при работе.
• Трубы ПВХ — они состоят из нескольких прямых и поворотных элементов, скрепленных с помощью клея и хомутов с винтовыми зажимами. Изделия с круглым сечением обладают более высокой проводимостью. Средний диаметр равен 12,5 см. Прямоугольные детали помогают сэкономить пространство. Стандартные размеры — 20,4х6 см.

Работы, как правило, начинают после установки мебели и чистовой отделки. Основание должно быть надежным. Если крепление ведется на отделку, ее важно не повредить.

Чтобы кафель не треснул, заднюю сторону корпуса покрывают демпферной лентой.

Поверхность очищают и обрабатывают антисептиками, предотвращающими появление бактерий. Плесень может образовываться в зазоре между стеной и корпусом. В этих участках всегда скапливается влага и осадок, который приносит с собой пар.

Стены не всегда обладают достаточной несущей способностью. Если они осыпаются, в них проделывают широкие отверстия и вбивают пробки. Иногда эти меры не помогают. Тогда основание смачивают водой и заполняют цементной смесью. Пока она не застыла, в нее погружают дюбели. После этого можно проводить монтаж, не опасаясь, что система упадет на плиту.

Работы по установке

Их начинают с крепления купола на саморезы с дюбелями. Затем к нему подсоединяют канал, ведущий к шахте. Его конец промазывают клеем или герметиком и надевают на верхнюю часть корпуса. Стык фиксируют хомутом, затягивающимся при помощи винта. Таким же образом соединяют пластиковые прямые и угловые трубы.

Канал монтируют к потолку на металлические подвесы или скобы, прижимающие его к стене. В шахте под потолком с помощью алмазной коронки высверливается отверстие подходящего диаметра. К нему шурупами привинчивается фланец. В него при необходимости крепится переходник. В переходник заводится рукав, покрытый клеем или герметиком. Сверху затягивается хомут. Существуют специальные Т- образные элементы с обратным клапаном. Под ним сделана решетка.

Она должна обязательно находиться внизу. Если переместить ее наверх, поток от вытяжки, поднимающийся наверх и испытывающий давление, будет поступать через нее обратно. Нижняя перекладина буквы «Т» располагается параллельно стене. Одна сторона верхней перекладины заводится в шахту, другая, обращенная в кухню, снабжается поворотной заслонкой. Когда приточное устройство включено, заслонка закрывается.

При выключенной подаче ее открывают, увеличивая ширину входа в стояк.

При проектировании следует избегать поворотов. Чем их меньше, тем меньше препятствий течению, и тем проще производить очистку внутренней поверхности. Чтобы сгладить крутые повороты, вместо Г- образного переходника ставят два элемента с изгибом под 45 градусов.

Канал оставляют на виду либо скрывают его под съемным коробом из гипсокартона или пластика. Чтобы избавиться от лишнего шума, короб изнутри заполняют минеральной ватой или поролоном. В случае, когда подводку не видно за мебелью, проводить мероприятия по маскировке не потребуются.

Электрооборудование

Для подключения электрики применяются кухонные розетки с устройством защитного отключения и трехжильный кабель ВВГнг-Ls 3*2,5 мм2. Розетки ставят в верхней части стены. Использовать удлинители во влажной среде запрещено. Провода прячут за фасадной панелью. Прокладывать штрабы обычно не приходится. Если возникает такая необходимость, следует помнить, что штробить стеновые панели и плиты перекрытия запрещено. Желоба допускается прокладывать в отделочном слое. Если погрузиться в железобетон более, чем на 1 см, можно повредить или оголить арматуру. При контакте с внешней средой она начнет быстро ржаветь и разрушаться.

Как улучшить тягу

Одно из условий, обеспечивающих нормальную тягу, — постоянное поступление свежего воздуха взамен отводящегося. В зимний период проблему сложно решить частым проветриванием через форточки и фрамуги, тогда квартире будет слишком холодно. Одно из решений — стеновой или оконный приточный клапан. Стеновые выпускаются с регулируемой заслонкой и теплоизоляционной внутренней оболочкой. Оконный врезается в верхнюю часть рамы стеклопакета. Есть специальные створки с внутренними каналами. Воздух с улицы поступает в щель на верхней стороне рамы. Холодный поток опускается по профилю, постепенное нагреваясь от его корпуса, и выходит снизу.

Существуют устройства, которые подключаются к приборам, измеряющим температуру и влажность в помещении. Их можно запрограммировать на поддержание определенного климатического режима. В комплекте идет таймер.

В этом случае остается два варианта — отвод газов на улицу через отверстие в стене и использование рециркуляционных систем.

Монтаж стенового клапана

Применять этот метод можно не всегда. Перед закупкой оборудования необходимо проконсультироваться с представителями инжиниринговой компании. Существует несколько ограничений, которые нельзя не учитывать перед тем как вывести вытяжку в вентиляцию на кухне.

Согласно СП 54 13330.2011 допускается использование стеновых устройств для принудительного отвода отработанного воздуха. Здесь же говорится, что расстояние от него до окон соседской квартиры должно быть не меньше 8 м. В большинстве домов кухонные окна находятся рядом с соседними, что делает применение стеновых систем невозможным. Летом при проветривании запахи будут проникать внутрь в соседнюю форточку. На окнах появится слой жировых отложений.

Чтобы решить проблему, можно установить мощные фильтры, очищающие отработанный поток. Однако в этом случае проще не пробивать в стене отверстие, а направить воздух обратно в свою квартиру.

Если позволяют условия, клапан подключают с помощью пластиковых труб и алюминиевых гофр. Не следует пробивать канал перфоратором — после него остаются осыпающиеся края, требующие заделки цементным раствором. Кроме того, при ударах перфоратора в несущих конструкциях могут появиться трещины. Лучше использовать алмазную коронку — она оставляет идеально ровные края. Диаметр можно подобрать в соответствии с размерами корпуса.

Рециркуляционные системы

Они работают так же эффективно, как и отводящие газ из помещения. При их установке не нужно решать вопрос, как соединить вытяжку с вентиляцией на кухне. Прокладка воздуховодов не требуется, что значительно упрощает монтаж. Запретов на использование нет. Согласовывать проект не придется. Установка корпуса и его размеры не отличаются от предыдущих вариантов. Отсутствие выходного патрубка сверху помогает сэкономить пространство за мебельным фасадом.

Единственный недостаток заключается в необходимости менять фильтры, поэтому иногда целесообразнее сделать выход в шахту или на улицу.

Источник: https://www.ivd.ru/stroitelstvo-i-remont/ventilacia-i-kondicionirovanie/mozhno-li-podklyuchit-vytyazhku-na-kuhne-k-ventilyacii-i-kak-eto-sdelat-58321

Как сделать вытяжку на кухне в квартире: как правильно установить вентиляцию

Уютная кухня ассоциируется с приятным ароматом готовящегося ужина. Но когда подобный запах распространяется по всей квартире, это уже превращается в проблему. Пригоревшая пища, пар от варочной плиты, запотевшие окна или смешанный аромат готовых блюд и полуфабрикатов – все это должно куда-то деваться и хорошо, если не в жилые комнаты. И хотя все многоэтажные дома оснащаются  центральной вентиляцией, не всегда ее достаточно.

Как сделать вытяжку на кухне в квартире, каковы критерии выбора оборудования и насколько сложен самостоятельный монтаж таких приборов? Ответы на эти и другие вопросы на тему кухонных вытяжных систем – далее.

Функции кухонной вытяжки

Воздух на кухне во время приготовления пищи должен регулярно обновляться и очищаться от вредных компонентов, которые образуются в результате термической обработки продуктов. Зачастую этому способствует открытое окно и центральная вентиляция, но его не всегда бывает достаточно. В таких случаях на помощь приходит вытяжка.

Основные функции прибора:

• очистка воздуха от вредных примесей;
• защита мебели и отделки от жира и копоти;
• устранение дыма, образующегося во время готовки;
• предотвращение распространения запахов по квартире;
• удаление испарений от плиты.

К тому же вытяжная система на кухне выступает в роли не только функционального прибора, но и декоративного предмета интерьера.

Нормы и требования к вентиляции на кухне в квартире

Мощность вытяжки – основной критерий выбора агрегата. Именно от нее зависит правильность работы устройства и его энергопотребление в дальнейшем. Измеряется этот параметр в м3/ч.

Норматив воздухообмена по вытяжной системе СНиП – 60-90 м3/ч. Стандарт трубы для воздуховода – 130х130 мм с пропускной способностью 150-180 м3/ч. Соответственно, чем больше диаметр воздуховода, тем мощнее должна быть вытяжка.

Важно! Расстояние, на котором вытяжка должна находиться от плиты, согласно нормам – 750-850 мм от газовой печи и – 650-750 мм от электрической. Если устанавливается наклонный агрегат, то его высота крепления ниже и составляет 350-650 мм.

Сечение воздуховода бывает круглым, прямоугольным или квадратным. Оптимальный размер – 130х130 мм. Сам воздуховод может быть выполнен из пластиковой трубы или фольгированной гофры.

К сведению. В соответствии с СанПиН уровень шума от кухонной вытяжки не должен превышать 710-80 дБ. Чем мощнее агрегат, тем больше шума он производит.

Особенности выбора

При выборе кухонной вытяжной системы следует обратить внимание на габариты своего помещения и мощность агрегата: они должны быть сопоставимы.

Таблица оптимальной производительности вытяжки для кухонь разных площадей:

Высота потолка2,5 м	Высота потолка2,7 м	Высота потолка3 м	Высота потолка3,2 м	Высота потолка3,5 м
Площадь кухни 6 м2	234 м3/ч	253 м3/ч	281 м3/ч	300 м3/ч	328 м3/ч
Площадь кухни 7 м2	273 м3/ч	295 м3/ч	328 м3/ч	349 м3/ч	382 м3/ч
Площадь кухни 8 м2	312 м3/ч	337 м3/ч	374 м3/ч	399 м3/ч	437 м3/ч
Площадь кухни 9 м2	351 м3/ч	379 м3/ч	421 м3/ч	449 м3/ч	491 м3/ч
Площадь кухни 10 м2	390 м3/ч	421 м3/ч	468 м3/ч	499 м3/ч	546 м3/ч

На заметку. Если включать вентилятор на малую или среднюю скорость, работа вытяжной системы будет намного продуктивнее.

Также на выбор вытяжки по типу конструкции влияет расстояние от центрального вентиляционного канала до места установки агрегата. Диаметр гофры должен соответствовать мощности прибора. В противном случае покупка слишком мощной вытяжки будет неоправданной: агрегат не будет справляться с возлагаемой на него нагрузкой.

Эффективность вытяжки напрямую зависит от сечения вентиляционного канала. Если не учесть этот фактор при установке агрегата, устройство будет расходовать много энергии, но производительность его будет снижена.

К сведению. Покупка вытяжной системы с высоким коэффициентом производительности для маленькой кухни будет бессмысленна. Слишком мощная вытяжка будет слишком шумной. Поэтому если нет необходимости в очистке воздуха на просторной кухне, лучше обойтись более компактным агрегатом.

Подготовительные работы по установке

Монтаж вытяжки на кухне начинается с этапа подготовки, которая заключается в установке вентканала. Чтобы вытяжка нормально работала и справлялась со своей задачей беспрепятственно, отвод лучше сделать прямым, минуя центральную систему вентиляции (то есть вывести воздуховод прямо на улицу). Для этого прокладывается канал минимальной длины, оптимально подойдет труба круглого сечения с одним-двумя поворотами.

Чтобы канал не протекал и не промерзал, устанавливают обратные клапаны. Перед монтажом вытяжного агрегата следует определиться с точным его расположением.

Размер и размещение

При выборе и установке вытяжки учитывается тип плиты, место ее монтажа, количество конфорок и размер комнаты.

На заметку. В комнате с высокими потолками даже небольшая вытяжка будет отличным элементом интерьера.

По способу установки вытяжки бывают настенными, угловыми и островными:

1. При первом варианте купол прилегает к стене, находясь при этом над плитой.
2. Угловой вариант подразумевает крепление агрегата в углу. Способ значительно экономит пространство и делает доступнее варочную поверхность.
3. Последняя разновидность устанавливается над кухонным островом, если на нем размещена плита. Такой вариант возможен при наличии просторной кухни.

По форме вытяжки бывают плоскими, купольными и наклонными. Размер агрегата не должен быть меньше площади варочной поверхности. Идеальный вариант, когда вытяжка выступает над плитой со всех сторон на 50 мм.

Важно! При выборе размера вытяжки, а также определяясь с высотой ее расположения, учитывайте, что она не должна мешать пользоваться плитой.

Стоимость вытяжки зависит от мощности агрегата, его способа крепления и наличия дополнительных функций на примере таймера, часов, подсветки и т.д.

Контактное соединение для электропитания вытяжки устанавливают над ближайшим верхним модулем или внутри него. Нередко можно увидеть розетку в маскирующем воздуховод чехле. Она должна быть установлена на высоте примерно 180-190 см.

Выбор материала для вентканала

Монтаж воздуховода для кухонной вытяжки своими руками начинается с выбора материала. Специалисты рекомендуют обратить внимание на трубу круглой формы из оцинкованной стали. Оцинковка отлично подходит как для внутристенного канала, так и для обустройства воздуховода скрытого типа.

Утепляют стальную трубу любыми материалами. Главное требование к утеплителю – влагостойкость. Чаще всего для этих целей используют пенофол. С наружной стороны устанавливают зонтик, защищающий вентканал от осадков.

На заметку. Чтобы в вентканале не образовался конденсат, рекомендуется использовать минимум два клапана – внутренний и наружный.

Для устройства внутреннего вентиляционного канала чаще всего используют:

• ПВХ;
• полиэтилен;
• полипропилен;
• полиуретан.

Пластиковые трубы доступны, имеют малый вес и легко монтируются. Обратите внимание, что при нагреве до температуры выше 120 градусов пластик выделяет хлор.

Важно! В холодном помещении (от +5 и ниже) ПВХ становится ломким, теряя свою прочность. Поэтому многие предпочитают пластику изделия из полиэтилена.

Армированный виниуретан со стальными вставками считается самым прочным материалом. Он гибок, устойчив к механическим воздействиям и не боится повреждений.

Подготовка вентиляционного отверстия

Чтобы точно знать, где расположить канал, составьте проект с размерами на листе бумаги. Затем перенесите метки для отверстия с чертежа на стену, сделайте точную разметку.

Наличие точной схемы монтажа во многом упростит работу.

Рассмотрим подготовку отверстия для вентканала на примере стены панельного дома. Сверлим отверстие в стене и забиваем дюбель для крепления станины. Закручиваем шпильку и закрепляем основание. После контрольных замеров крепим водосток из фольги для охлаждающей жидкости сверлящей коронки.

Стену просверливаем в несколько этапов:

1. Проходим внутренний слой штукатурки, врезаемся в основную стену, затем вытаскиваем вырезанный бетон из коронки перфоратора.
2. Проходим несущую конструкцию, затем освобождаем коронку от бетона.
3. Просверливаем наружный слой стены, снимаем инструмент и демонтируем станину.

Остается только смонтировать трубу, собрать систему обратных клапанов и прикрепить вытяжку к стене.

Монтаж корпуса вытяжки и прокладка воздуховодов

Плоские вытяжки циркуляционного типа, оснащенные угольным фильтром, встраивают в шкафчик кухонного гарнитура или крепят к стене. Если монтаж агрегата затруднен из-за наличия газовой трубы или выступов в стене, используются шпильки. Они вкручиваются в стену так же, как и дюбели, но вытяжка крепится на нужном от стены расстоянии.

Важно! Если вытяжная система смонтирована правильно, в ней сохраняется достаточная тяга. Помните, что каждый наружный или внутренний поворот вентканала крадет 10% мощности у агрегата.

Наружный обратный клапан после установки герметизируют. Затем вставляют уже утепленную стальную трубу вентканала в отверстие в стене. Внутри трубу герметизируют и крепят на 4 дюбеля квадратным элементом.

Далее монтируют внутреннюю часть воздуховода:

1. Делается разметка.
2. Высверливаются отверстия в потолке или стене, крепятся подвесы.
3. Фиксируются элементы конструкции.
4. Герметизируются стыки силиконовым герметиком.

Воздуховод укутывается любым шумоизолятором и зашивается пластиком или гипсокартоном.

Скрыть неприглядные коммуникации поможет пластиковый, деревянный или гипсокартонный «чехол». Пластик монтируется над навесными шкафами или под самым потолком. Материал имеет нормальную жесткость, малый вес и достаточно просто монтируется.

Дерево подходит не для каждого интерьера и используется редко. Гипсокартон крепится на каркас из реек или металлического профиля. Преимущество последнего варианта в том, что тот может выступать как декоративный элемент. В качестве декора используется лепнина, софиты или контурная подсветка.

Важно! Перед тем, как скрыть воздуховод коробом, не забудьте проверить его на вероятность протекания.

В большинстве случаев воздуховоды скрываются именно гипсокартонным коробом. Рассмотрим пошагово процесс его монтажа:

1. Делаем разметку.
2. Высверливаем отверстия и забиваем дюбели для быстрого монтажа.
3. Крепим профиль при помощи саморезов.
4. Углы вытяжного канала закрываем под металлический уголок.
5. Соединяем конструкцию поперечными рейками.
6. Когда каркас готов, крепим вырезанные по размеру фрагменты гипсокартона. Для этих целей вполне достаточно будет потолочного материала, который имеет наименьшую толщину и, соответственно, малый вес.

Далее остается зашпаклевать короб универсальным составом и выполнить декоративную отделку.

Если вы решили встроить в гипсокартонный короб софиты, об этом стоит позаботиться еще на этапе крепления ГКЛ. Под патроны вырезают отверстия, проводят коммуникации, систему проверяют на работоспособность и только потом короб полностью зашивают.

Подключение вытяжки к вентиляции и электропитанию

В каждой современной постройке должен быть контур заземления и соответствующие розетки, но большинство домов далеки от идеала. И все же при наличии евророзеток, подсоединяя вытяжку, провод необходимо подключить к заземляющей клемме.

На заметку. В случае отсутствия на вытяжке разъема под заземление, его создают самостоятельно. Для этого посредством винта провод прикручивается к металлической части корпуса.

Если в комнате нет евророзетки, систему заземляют подключением к глухой нейтрали от электрического щита. В нем находят шину с готовым стержнем для подключения провода, добавляют к нему дополнительный заземляющий кабель и протягивают на кухню.

Сечение медного многожильного кабеля не должно быть менее 2,5 кв. мм. Новый провод накидывается поверх старого путем затягивания гайки с шайбой.

Только после подключения заземления можно включать вытяжку в розетку и начинать эксплуатацию агрегата.

Источник: https://rem.ninja/kuhnya/uhod/kak-pravilno-ustanovit-vytyazhku-na-kuhne-v-kvartire.html

Установка вытяжки на кухне своими руками как надежно подключить и закрепить её

Естественная вентиляция в наших квартирах сконструирована таким образом, чтобы воздушные потоки могли свободно перетекать из одних помещений в другие, двигаясь из области высокого давления в область более низкого давления, т.е. от тепла к холоду. Один воздух выходит, а на его место другой заходит. Это физика или закон природы, и против него мы бессильны.

С появлением в наших жилищах прекрасных и герметичных пластиковых окон, а также металлических дверей с качественными уплотнителями, приточный воздух не может поступать в квартиры и естественное движение воздуха или воздухообмен, прекращается. Свежего воздуха в жилищах больше нет, в квартире духота и повышенная влажность. И тут наш человек придумывает себе дополнительную проблему – это установку вытяжных вентиляторов и «зонтов» над кухонными плитами .

Основные принципы организации вентиляции на кухне

Современные жилые дома обеспечены встроенной системой вентиляции. Она работает за счет разности плотностей теплого воздуха, находящегося в помещении и холодного – внутри. Для вентиляции обычного жилого помещения качественно спроектированной и правильно построенной естественной вытяжки вполне достаточно, но в условиях активного приготовления пищи ее эффективность будет низка. Чтобы защитить себя от подобных проблем необходимо решить две ключевые задачи:

• установить на кухне систему вытяжной вентиляции;
• обеспечить устойчивый приток свежего воздуха.

В медицине есть очень важный принцип – не навреди. То же самое относится к ремонтно-строительным работам. Если, не разбираясь в конструктивных особенностях вентиляционных систем, заняться их переустройством, то можно получить диаметрально противоположный результат.

Очень часто жильцы многоквартирных домов пытаются расширить кухонное пространство за счет сноса или перемещения существующих вентиляционных ходов. В результате может оказаться так, что при таком переустройстве сделать качественную вытяжку не получится, а атмосфера помещения начнет заполняться ароматами собственного или соседского туалета. Вторая проблема, по которой вентиляция кухни может не работать, – дешевые пластиковые окна.

Старые деревянные конструкции не обеспечивали полную герметичность помещений, поэтому через их щели происходила естественная вентиляция. Современные окна способны полностью перекрыть приток свежего воздуха, что, безусловно, понизит затраты на обогрев такого помещения, но одновременно исключит возможности его проветривать в закрытом положении.

Работающая вытяжная вентиляция будет удалять загрязненный воздух из кухни, создавая область пониженного давления. По этой причине в нее устремится воздух из соседних помещений, в которые в свою очередь будут затягиваться потоки из вентиляционных систем или лестничной клетки. В результате квартира наполнится ароматами мест общего пользования и соседних квартир, что вряд ли кому-то может доставить удовольствие.

Существует два основных правила:

• любое несанкционированное вмешательство в систему естественной вентиляции может привести к ее выходу из строя;
• оконные проемы кухни должны быть оборудованы устройствами, обеспечивающими приток свежего воздуха.

Виды вентиляционных систем для кухни

Даже самая совершенная естественная вентиляция не способна справиться с атмосферой кухни, поэтому она нуждается в использовании дополнительных систем, способных интенсифицировать воздухообмен. Классифицируются подобные устройства по:

• методу установки;
• принципу работы.

В зависимости от того, какая конструкция будет выбрана, будут отличаться как полученные результаты, так и затраты на создание оттока загрязненного воздуха. Пары, концентрирующиеся в атмосфере кухни, содержат множество жиров, сажи и других загрязнений, которые, если их не удалять, будут оседать на мебели, быстро приводя ее в неприглядное состояние. То же самое грозит свежесделанному ремонту. Установить вытяжку можно как самостоятельно, пользуясь прилагаемой к ней инструкцией, так и с привлечением специалистов, которые выполнят эту работу с учетом особенностей вентиляционной системы конкретного дома.

Различия систем вентиляции и вытяжки

Многие путают вентиляцию с вытяжкой, наивно полагая, что это одно и то же. Что, установив вытяжной купол над плитой без вентилятора и соединив воздуховодом со штатным каналом вентиляционного блока, получат два в одном — и вентиляцию, и вытяжку. Будет ли работать такая вентиляция? Конечно, нет.

Во-первых, перекрыто основное отверстие вентиляционного канала воздуховодом. Во-вторых, купол вытяжки будет находиться приблизительно на середине высоты кухни, что значительно снижает эффективность естественной вентиляции. В-третьих, подобная система без вентилятора абсолютно бесполезна и не способна справиться с испарениями, большая часть которых вместе с теплым воздухом, минуя вытяжной купол, будет подниматься к потолку.

Существует два варианта, позволяющих использовать одновременно систему вентиляции и систему вытяжки. Дополняя друг друга, они создадут комфортный микроклимат на кухне:

1. Использование вытяжки циркуляционного типа.
2. Установка проточной вытяжки с обратным клапаном.

Естественный воздухообмен в кухне частного дома

Естественная вентиляция кухни частного дома испытывает такие же трудности, как и в квартире, а может, еще и большие, так как допускается масса ошибок, начиная, с процесса ее проектирования. Вроде бы в доме система проветривания существует, но при ближайшем рассмотрении она попросту не работает. Далее, мы рассмотрим основные ошибки при проектировании и устройстве вентиляционной системы коттеджа.

• Расположение вентиляционных решеток. По всем правилам они должны находиться не ниже 10см. от потолка, так как через них должен выходить теплый, отработанный воздух, вытесняемый более холодным – приточным. Но на практике дела обстоят не так радужно: Во многих кухнях вытяжные решетки находятся намного ниже, и вследствие этого образуется зона застоя, которая находится выше решетки.
• Для экономии средств, в частном доме, часто, соседние помещения оборудуются одной вентиляционной шахтой. Именно поэтому воздух, а вместе с ним и запахи, могут перемещаться из кухни в комнату, а не по вентиляционной шахте. С позиции санитарно-гигиенических норм, это неправильно.
• Еще одной распространенной ошибкой в проектировании естественной вентиляции частного дома является недостаточная высота вентиляционных труб. Из-за малой разницы давлений, такая вентиляция может не работать.

В кухне коттеджа обязательно должна быть естественная система проветривания, но на практике большинство застройщиков не считают это нужным и устанавливают только принудительную вентиляцию, зависящую от электричества. Электричества нет, и вентиляторы не работают, отработанные воздушные массы не выводится.
Очень часто заставляет вентиляционную систему работать неправильно, как ни странно – камин. При сгорании топлива он сжигает кислород и выкачивает воздух из вентиляционных каналов.

Это только основные ошибки, которые допускаются еще при проектировании естественной вентиляции частного дома. Но как сделать вентиляцию на кухне более эффективной?

Эффективная вентиляция своими руками

Если вентиляция в вашем доме не работает или работает плохо, то обладая нехитрыми знаниями или следуя нашим советам, ее сможет реанимировать даже дилетант. Для этого нужно знать принципы движения воздушных потоков и несколько основных правил.

1. Кухня относится к помещению с интенсивным воздухообменом. Согласно нормам, воздухообмен в этом помещении должен быть не меньше чем 90м3/час. В переводе на более понятный язык это значит, что за один час из вашей кухни должно удаляться 90 кубов отработанных воздушных масс. Но согласно уравнению баланса ∑ Lпр. = ∑ Lвыт, для достаточного воздухообмена нужен приток, равный 90м3/час.

Вооружившись знаниями, теперь для восстановления вентиляции на кухне, вам нужно установить вытяжной вентилятор, в вентиляционный канал, производительностью не менее 90м3/час. Но напоминаем, это только в том случае, если естественная вытяжка воздуха из этого помещения не работает.
Теперь нужно позаботиться и о приточном воздухе.

Можно держать круглогодично открытыми окна на кухне, но мы думаем, что это невыход. Для хорошего воздухообмена можно установить приточные клапаны в стену, которая выходит на улицу. Как правило, они монтируются за радиатором отопления и заходящие холодные воздушные массы сразу нагреваются.

Главное, соблюсти баланс между объемом приточного и вытяжного воздуха.

Выполненная по всем правилам вентиляционная система вашего дома, обеспечит вас свежим и чистым воздухом, и порадует отсутствием посторонних запахов, и высокой энергоэффективностью.

Вытяжки циркуляционного типа

Принцип работы этих вытяжек заключается в том, что они не выводят загрязненный воздух из кухни, а за счет установленных фильтров очищают его от мелких капель жира, влаги и запаха. По сути, это агрегат по сбору жировых частиц и фильтрации воздуха. Циркуляцию и смену воздуха в данном случае обеспечивает штатная вентиляция. Такая вытяжка состоит из таких конструктивных элементов, как:

1. Корпус.
2. Электрический вентилятор.
3. Улавливатель жира.
4. Угольный фильтр.

Вентилятор обеспечивает постоянный приток и прохождение воздуха через фильтры. Первый фильтр собирает и задерживает жировые частицы, второй (угольный фильтр тонкой очистки) — нейтрализует запахи и влагу. Загрязненные фильтры подлежат замене и достаточно легко меняются. Срок эксплуатации фильтров зависит от модели вытяжки, конструкции и периодичности ее использования.

Виды подвесных систем

Подвесные системы классифицируются мо месту их размещения на кухне. От этого будет зависеть, каким способом и куда они будут крепиться. Среди подвесных вентиляционных систем можно выделить следующие разновидности:

• настенные;
• угловые;
• островные.

Наиболее распространены первые. Их изготавливают в самых различных дизайнерских вариантах, поэтому несложно подобрать изделие, подходящее по внешнему виду к ранее приобретенной мебели.

Островные изделия могут быть размещены в любой точке помещения, так как они монтируются к потолку. Такие конструкции часто используются в дизайнерских вариантах кухонной мебели.

Встроенная и подвесная вентиляционные системы

Типовая кухня имеет достаточно стандартный набор мебели, необходимый для хранения продуктов и посуды. Вытяжная вентиляционная система должна вписаться в интерьер, создаваемый этими предметами, не занимая при этом много места, которого во многих домах старой постройки обычно не хватает. Вентиляция кухонная может быть выполнена:

• встроенной в навесной шкаф или стол;
• подвесной.

Первые легко вписываются в любой интерьер и особенно хороши, когда кухня изготавливается под заказ. Существует множество дизайнерских проектов, позволяющих скрыть технические элементы конструкции внутри мебели, поэтому о наличии в ней мощной вытяжной вентиляции можно будет догадаться только после ее включения.

Подвесные изделия наиболее популярны и распространены. Они могут быть куплены отдельно и установлены уже в дополнение к имеющейся кухонной мебели, но могут быть и элементом набора, изготавливаемого на заказ под конкретный интерьер помещения. Такие конструкции монтируются над плитой и имеют разнообразный дизайн и технические особенности.

Как правильно организовать вытяжку в кухне с газовой плитой

На сегодняшний день практически все кухни в частных домах и квартирах оборудованы вытяжкой, и это проблема. Проблема не в самой вытяжке, а в том, что вентиляционные каналы далеко не всегда рассчитаны на ее применение. Стандартные воздуховоды в наших жилищах, имеют сечение 130х130мм, и их максимальная пропускная способность 180м3/ч. Но современные «зонты» имеют мощность, превосходящую пропускную способность в разы, и это крайне негативно влияет на работу общедомовой вентиляционной системы, а также вентиляции собственной квартиры.

Для того чтобы правильно организовать вентиляцию кухни с газовой плитой, нужно сделать ее смешанной, т.е. правильно совместить работу вытяжного «зонта» и естественной вентиляции. Это можно сделать двумя способами.

1. Подключить воздуховод кухонной вытяжки в воздухоотводящий канал, выше решетки естественной вентиляционной системы. Причем, воздуховод должен быть направлен в шахту с поворотом вверх.
2. Способ второй подразумевает подсоединение воздуховода кухонной вытяжки, выше отверстия естественной вентиляции, не заправляя его в шахту. Но при этом вентиляционная решетка должна быть оборудована обратным клапаном, чтобы он перекрывал решетку в момент работы вытяжного «зонта».

Источник: https://mr-build.ru/newteplo/montaz-ventilacii-na-kuhne.html

Высота установки вытяжки над газовой и электрической плитой: стандарты безопасности и правила проектирования

Кухонная вытяжка используется для очищения собирающегося над плитой воздуха от частицы пыли и жира, переработанного газа, копоти. А высота вытяжки над газовой плитой и другими видами варочных поверхностей влияет на качество работы прибора и его эффективность.

Как правильно рассчитать высоту между вытяжкой и плитой? Что влияет на высоту? Есть ли какие-то стандарты? И что будет, если их не соблюдать? Все эти вопросы мы детально рассмотрим в нашей статье, акцентировав внимание на видах вытяжек для кухни и правилах проведения расчетов и замеров.

Виды кухонных вытяжек

Вытяжки используются для принудительного забора продуктов горения, различных примесей (оксид азота, углекислый газ, разные канцерогены) и неприятного запаха, появляющихся в воздухе во время приготовления пищи. Функционирует такая система по принципу пылесоса.

Стандартная вытяжка состоит из таких элементов: корпус, электродвигатель, воздухозаборник, система вентиляции, жировые (иногда и угольные) фильтры.

Островная вытяжка – это идеальное решение для больших кухонь, а также широких плит и варочных поверхностей. В этой ситуации важно учитывать рост повара

По способу выведения переработанного воздуха приборы бывают циркуляционные и проточные. В первом случае воздух после очищения и фильтрации снова попадает в помещение, а во втором выводится на улицу. Циркуляционные подойдут, если в доме нет вентиляции.

По способу установки вытяжки бывают нескольких типов. Островные, их крепят на потолке. Угловые закрепляются в углу кухни. Такие модели подойдут для малогабаритных кухонь.

Что касается монтажа, то встраиваемую модель вытяжки легко скрыть в подвесном шкафу. Купольные закрепляются на стене. Они отлично дополнят интерьер, но, зачастую, бывают больших размеров.

Встраиваемая вытяжка подойдёт для кухни любых размеров. Её монтируют в специальном шкафу. Мебель для этого изготовляют под заказ или переделывают уже имеющуюся

Общие рекомендации по безопасной установке

Но чтобы любая модель вытяжки работала качественно и выполняла свои функции, её необходимо правильно установить. Эту задачу лучше доверить профессионалам.

Так, на высоту положения вытяжки влияют такие факторы:

• стандартные рекомендации;
• тип плиты или варочной поверхности;
• наличие или отсутствие вентиляции, также её мощность;
• производительность прибора;
• габариты вытяжки;
• рост пользователя.

Так как основная задача прибора очищать воздух над варочной поверхностью, то во время подсчёта высоты основываться стоит, в первую очередь, на тип и размеры самой плиты.

Плиты бывают: газовые, электрические, индукционные и галогенные. Особенностью последних считаются Hi-Light конфорки.

Для эффективной работы вытяжка должна полностью покрывать площадь варочной поверхности. Благодаря этому весь загрязнённый воздух будет перерабатываться. Если плита будет шире, то вредные примеси и лишние запахи так и останутся на кухне.

При их составлении учитываются тип плиты, и конструкция нижней части вытяжки. Она может быть прямой или наклонной.

Для газовых плит высота от конфорок до прямой вытяжки – от 75 до 85 см, а до наклонной – 55-65 см.

Для электрических, индукционных и галогенных поверхностей высота от конфорок до прямой вытяжки – от 65 до 75 см, а до наклонной – от 35 до 45 см.

Такая разница в высоте объясняется отсутствием или наличием открытого огня и риском воспламенения частиц жира и копоти на фильтрах

Часто производитель сам прописывает необходимую высоту. Это продиктовано особенностями материалов, из которых выполнены фильтры и сам прибор. Материал может быть особо устойчивым к пламени и/или иметь какие-то особенности.

От установленных стандартов можно отклониться максимум на 5-10 сантиметров. Расстояние можно только увеличивать, а уменьшать лишь в том случае, если позволяет мощность и требует рост повара. В любом случае, пред окончательным решением стоит посоветоваться со специалистом.

Профессиональная установка позволит прибору лучше и качественнее выполнять свои функции (вытягивать всё лишнее и очищать воздух), а также сэкономит электроэнергию, так как не придётся включать вытяжку на максимальную мощность.

От производительности напрямую зависит качество очищения воздуха. Также, если устройство обладает достаточной мощностью, то можно регулировать высоту вытяжки над варочной поверхностью.

Стоит отметить, что на мощность также влияет наличие или отсутствие вентиляции, количество курящих членов семьи. Дополнительные заломы и прямые углы воздуховода могут лишь снизить производительность и повысить шумность вытяжки

№1 — установка вытяжки над газовой плитой

К приборам, которые устанавливаются над газовой плитой выдвигается множество требований. Для начала, необходимо точно измерить расстояние от нижней части устройства до варочной поверхности. Как уже говорилось выше, оно должно быть в пределах 75-85 см.

Это расстояние немного больше, чем при установке прибора над электрической моделью по той причине, что открытый огонь может воспламенить фильтры вытяжки, особенно если те сильно загрязнены.

Также не следует забывать о том, что в случае с газовыми плитами обязательно должна работать естественная вентиляция. Поэтому при монтаже нельзя полностью перекрывать вентиляционное отверстие на кухне.

Чтобы этого избежать, можно приобрести специальные решетки для воздуховодов, разделенные на две части: одна для подключения вытяжки, а другая – для естественной вентиляции.

Очень важным параметром является и мощность вытяжки. Перед приобретением агрегата необходимо ее точно рассчитать. Немного ниже будет написано о том, как правильно это сделать.

Проведя необходимые расчеты и замеры стоит помнить, что нельзя покупать устройство меньшей мощности, чем полученная при расчетах. В противном случае это будут просто выброшенные на ветер деньги, такое устройство не будет справляться с поставленной перед ним задачей

Хотите своими силами установить вытяжку над газовой плитой? В таком случае рекомендуем посмотреть пошаговый инструктаж по монтажу.

№2 — расстояние до электрической плиты

К электрическим моделям выдвигаются более лояльные требования. В первую очередь, это касается высоты установки вытяжки над устройством – ее можно немного уменьшить, поскольку эти модели считаются более безопасными в эксплуатации, чем газовые экземпляры.

Если помещение кухни небольшое, то оптимальным вариантом будет остановить свой выбор на встроенной или плоской модели вытяжки. Помимо удобства, цены на подобные устройства по карману большинству граждан.

Еще одним немаловажным фактором, который требуется учитывать размещая прибор над варочной поверхностью – это габариты печки. Так, ширина и длина вытяжки не должны быть меньше этих же параметров плиты. В противном случае, на мебели будут накапливаться жир и копоть.

Подробные инструкции по монтажу кухонной вытяжки своими силами мы привели в этой статье.

Вытяжку над электрической плитой можно размещать немного ниже, чем над газовой, поскольку первые немного безопаснее в эксплуатации

Проведение замеров и расчетов

Как видно, учесть все факторы и провести точный расчёт достаточно сложно. Но нужно постараться, чтобы не жалеть о приобретении прибора, который не справляется с возложенными на него задачами.

Существуют критерии, разработанные производителями:

• Прибор с производительностью от 200 до 300 куб. м/час подойдёт для тех, кто готовит немного или кухня небольших размеров. То есть постоянно используется 1-2 конфорки.
• Вытяжка с производительностью от 300 до 400 куб. м/час рекомендуется для семей из 3-4 человек, или для кухни средних размеров, а так же там, где ежедневно пользуются 2-3 конфорками.
• Прибор с производительностью 500-600 куб. м/час очистит воздух в большой кухне, покроет потребности многодетной семьи. Такая вытяжка будет незаменимой, если плита активно используется ежедневно и включены все конфорки (их может быть 5-6).

Для ориентировочных показателей можно использовать специальные таблицы или данные от производителей.

Для быстрого расчёта производительности используют два значения, площадь кухни и высоту потолков. Эти приблизительные данные можно умножить на коэффициент плиты

Если у кухни нестандартные размеры или её площадь не превышает 40 куб. м, то рассчитать эту величину для конкретного помещения просто перемножив длину кухни на ее ширину и на высоту потолков. Полученный результат нужно умножить на 10 или 12

Числа 10 или 12 – это неизменные коэффициенты, основанные на санитарных нормах. Они означают, что воздух должен очищаться каждые 5 минут, то есть 10-12 раз в час. Поэтому производительность превышает объём кухни минимум в 10-12 раз.

Если плита нестандартная и готовят ежедневно, то для расчёта производительности стоит использовать дополнительные коэффициенты для этажности, для плиты, для курящих. Но не следует приобретать устройство с большим запасом мощности

Например, длина и ширина кухни составляют 2 и 3 м соответственно, а высота потолков 2,5 м.

Поэтому, ориентировочная производительность будет составлять: 2 * 3 * 2,5 * 10 = 150 куб. м/час.

Это показатель можно умножить на коэффициент этажности 1,3. Он соответствует санитарным нормам.

Если на кухне кто-то курит, то к производительности прибавляется ещё 15% на каждого курящего от общего числа.

Полученные данные верны для замкнутых помещений. Если кухня не закрывается дверью, а отделена от других комнат проходом, то следует прибавить ещё 30% от полученной мощности.

У нас на сайте есть подробные инструкции по расчету вытяжки для кухни.

Следующим показателем считается рост повара. Очень важно, чтобы вытяжка не задевала голову и не мешала дотягиваться до дальних конфорок или ставить большие кастрюли.

Все прямые вытяжки (купольные или встроенные) следует измерять от фильтров до поверхности плиты.

Наклонные вытяжки специалисты рекомендуют выбирать для электронных, галогенных и индукционных плит. Они не требуют много места и отлично справляются с очищением воздуха

Также следует учесть и длину вытяжки. Определите, на сколько она будет выступать вперёд над варочной поверхностью, насколько будет удобно готовить и заменять угольные и жировые фильтры, а также мыть плиту и дотягиваться до дальних конфорок.

Грамотный выбор высоты установки продлит срок службы вытяжки, позволит устройству работать на полную силу с минимальными затратами. В худшем случае прибор может не справляться со своими функциями или просто сгореть.

Что еще учесть при монтаже?

Перед установкой следует учесть особенности подключения устройства к сети.

Любая вытяжка подключается к электросети. Поэтому розетку следует устанавливать на высоте 2 -2,5 метра от пола и на 15-25 см выше навесных шкафов.

Такая розетка обязательно должна быть с заземлением, чтобы вытяжка не сгорела из-за скачков электричества. Никогда не монтируйте розетку на одной линии с воздуховодом. Ориентируйтесь где-то на 15-20 см от него.

Также во время проведения замеров стоит учесть и расстояния к боковым шкафам. Ориентируйтесь на 5-10 см в обе стороны.

Схемы расположения розеток на кухне и тонкости их монтажа своими руками мы привели в следующем материале.

Во время проведения расчётов очень важно учитывать все предметы мебели и проводку на кухне и начертить схему расположения каждого предмета

Для примера рассмотрим конкретную ситуацию. Купольную вытяжку необходимо установить над газовой плитой с 5 конфорками в кухне площадью в 31 куб. м, высота потолков 2,8 м. На плите готовят ежедневно, кухня закрывается дверью.

Для начала узнаем ориентировочную мощность. Коэффициент возьмём 20 из-за количества конфорок и частоты использования плиты: 31 * 2,8 * 20 = 1736.

Таким образом, для этой кухни необходима вытяжка с мощностью не меньше 1800 куб. м/час.

Подобные расчёты проводить важно, чтобы не допустить ошибок при монтаже. Но лучше всего, если будет возможность проверить условное расположение техники на кухне и удобство её использования.

Выводы и полезное видео по теме

Из видеоролика можно узнать, на какой высоте стоит монтировать вытяжку и почему важно придерживаться таких норм:

Высчитать необходимую высоту вытяжки над поверхностью плиты важно для каждого случая. Воспользуйтесь приведенными в статье советами, проведите подсчёты и тогда на вашей кухне всегда будет свежий и чистый воздух.

У вас остались вопросы после прочтения нашей публикации? Задавайте их в блоке комментариев – наши эксперты постараются вам помочь.

А может у вас есть замечания, дополнения или вы заметили неточности в изложенном выше материале? Напишите нам, пожалуйста, об этом ниже под статьей.

Источник: https://sovet-ingenera.com/vent/oborud/vysota-vytyazhki-nad-gazovoj-plitoj.html

Как сделать вытяжку через стену на кухне: подробная инструкция и правила монтажа

Многие владельцы квартир приобретают кухонные вытяжки и подключают их к общедомовому каналу вентиляции. Однако делать это запрещено. Поскольку вентиляция жилого дома — это инженерная система со своими правилами эксплуатации, их нарушение может привести к частичной или полной потере функционирования. Лучше вывести вентканал на улицу. Вытяжка на кухне через стену необходима, чтобы исключить потребность в частом ремонте помещения. Если принудительно не удалять продукты испарения, они будут оседать на мебели и стенах.

Нормы и требования к кухонным вытяжным системам

Сечение воздуховода вентиляции на кухне делают круглым или квадратным. Оптимальное решение — установка воздуховода 13х13 см. При смещении его оси относительно отверстия вентиляции соединение выполняют при помощи гофрированной трубы.

Особенности выбора кухонной вытяжной системы:

• На дешевые вытяжки монтируют осевые вентиляторы. Они эффективны только при подключении к короткому горизонтальному каналу через стену.
• На подбор типа вытяжки влияет расстояние от выхода вентканала до плиты. Сечение выходного диаметра переходника между вытяжкой и воздуховодом должно соответствовать мощности прибора. Не следует покупать более мощный прибор. Эффективность вытяжки зависит от диаметра вентканала.

  Если это не учесть, устройство будет потреблять много энергии, но выдавать низкий КПД.

  Лучшей производительности можно добиться при работе вентилятора на средней и малой скорости.

• Сперва обращают внимание на мощность вытяжки. Она измеряется в куб. м/ч. Многие ошибочно полагают, что чем больше этот показатель, тем лучше. Система предназначена для удаления нежелательных запахов и жировых взвесей, а не вентилирования помещения. Поскольку пропускная способность трубы 13х13 см составляет от 150 до 180 м³/ч, следует покупать прибор соответствующей мощности. Этот показатель соответствует нормативам воздухообмена по вытяжке СНиП — 60-90 м³/ч.
• Высота вытяжки над плитой определяется типом кухонного оборудования — 75-85 см для газовых плит и 65-75 см — для электрических. В случае установки наклонной вытяжки ее монтируют на расстоянии от рабочей поверхности прибора в 55-65 см (газовые) и 35-45 (электрические).

Чтобы сделать вытяжку на кухне через стену, потребуется подобрать прибор с определенными характеристиками. При выборе слишком мощного устройства будет создаваться лишний шум, а часть продуктов сгорания все равно останется в помещении. Уровень шума, в соответствии с санитарными нормами, не должен быть больше 70-80 дБ. При следовании требованиям ГОСТ вытяжка будет работать наиболее эффективно.

Важно! Каждые 3 года проводят антикоррозийную окраску вытяжных шахт.

Для нормальной работы вытяжки отвод делают прямо на улицу через стену. Для этого прокладывают канал минимальной длины. Лучше выбрать трубу круглого сечения и обойтись одним-двумя поворотами. Для исключения протекания и промерзания канала устанавливают обратные клапаны. Перед монтажом вытяжки следует определиться с ее габаритами и размещением.

Расположение и размеры оборудования

Вытяжку на кухне устанавливают с учетом положения плиты и размеров комнаты. Лучше, если помещение имеет высокие потолки. В таком случае даже скромная вытяжка окажется привлекательным элементом интерьера.

По месту монтажа устройства делят на:

• Угловые. Благодаря такому решению экономится пространство, а варочная поверхность становится доступнее.
• Настенная. Одной стороной купол прилегает к стене, а второй — находится над плитой.
• Островные. При большой площади кухни возможна установка конструкции островного типа. Ее помещают над кухонным оборудованием, которое стоит в центре помещения.

Вытяжки отличаются и по форме. К примеру, существуют наклонные и плоские модели.

Размер вытяжки должен быть равным площади рабочей поверхности плиты, или превышать ее на 5 см с каждой стороны. Основное правило при подборе размеров — пользоваться плитой должно быть удобно.

Розетку для вытяжки размещают под навесным шкафом или непосредственно в нем. Нередко ее помещают в кожухе, маскирующем воздуховод. Высота установки розетки от пола составляет около 190 см.

Выбор материалов вытяжного канала

При выборе вытяжного клапана, который будет вмонтирован в стену, учитывают ее толщину и материал, через который придется проводить канал вытяжки.

Лучше выбрать круглую оцинковку.

Такую трубу можно использовать как для создания канала в стене, так и для оборудования скрытого воздуховода. Утеплять трубу можно любыми материалами. Главное — чтобы изолятор был хорошим, и до него не могла добраться влага.

Можно обклеить трубу пенофолом с самоклеящейся стороной (10 мм). Снаружи устанавливают зонтик, защищающий канал от осадков. Лучше, если в нем будет 2 клапана — один снаружи, а второй внутри — для создания воздушной прослойки, препятствующей образованию конденсата.

При выборе материала для вытяжного канала стоит присмотреться к таким вариантам:

• поливинилхлорид;
• полипропилен;
• полиэтилен;
• полиуретан.

Пластиковые изделия просты в установке, они легкие и доступные. Поэтому такие материалы чаще всего используют при оборудовании вентиляционного канала на кухне в квартире. Однако пластиковые трубы не должны нагреваться выше +120 градусов, чтобы не выделять хлор.

Важно! При +5 градусах ПВХ теряет прочность и становится ломким, поэтому предпочтительнее выбирать полиэтиленовые изделия.

Наиболее прочным является армированный стальными элементами виниуретан. Его сложно повредить, а воздуховод можно развернуть под любым углом.

Создание и подготовка вентиляционного отверстия в стене

После создания схемы на стене следует просверлить в ней отверстие для крепления станины инструмента. В него забивают дюбель и вкручивают шпильку для фиксации станины. Затем станину крепят к стене и делают контрольные замеры.

Затем стоит соорудить водосток, по которому будет стекать охлаждайка сверлящей коронки. Ее можно сделать из металлической фольги.

Затем стену сверлят в несколько этапов:

• Сперва проходят внутренний слой и вытаскивают бетонный цилиндр из коронки. Так он не будет мешать при дальнейшей работе.
• Затем проходят внутреннюю часть фасадной плиты. Необходимо также достать цилиндр бетона.
• Остается просверлить внешний слой плиты. После этого можно снимать инструмент со станиной.

Когда отверстие для вытяжки в стене выполнено, его следует подготовить к монтажу вентканала.

Затем необходимо собрать систему обратных клапанов. Они будут защищать канал от проникновения холодного воздуха с улицы. Поскольку клапанов будет несколько, в стене образуется своеобразный тамбур, исключающий промерзание воздуховода. Теперь можно закрепить вытяжку к стене.

Монтаж корпуса вытяжки

Плоские вытяжки устанавливают к нижней части подвесной мебели или к стене. При наличии угловой планки корпус устраивают в подвесной шкаф. Если установка вытяжки затруднена из-за расположения газовой трубы или стеновых выступов, используют сантехнические саморезы-шпильки. Их вкручивают в стену как дюбеля, а вытяжку закрепляют на определенном расстоянии от стены.

Важно! При правильной установке системы сохраняется достаточная тяга. Каждый поворот канала снижает мощность установки на 10%.

После монтажа обратного клапана снаружи стены его необходимо герметизировать. Затем вставляют утепленную трубу канала. На внутренней стене ее герметизируют и закрепляют квадратным элементом на 4 дюбеля. Теперь к ней можно подсоединять воздуховод.

Прокладка воздуховодов

Теперь осталось проложить до отверстия воздуховод. Для него подготавливают пластиковый или гипсокартонный короб. Такие материалы легко обрабатывать. Короб должен выдерживать нагрузку собственного веса и веса воздуховода. Для крепления каркаса под гипсокартонную конструкцию используют дюбеля.

Совет! Необходимо сделать соединения воздуховода полностью герметичными. Для такой задачи выбирают силиконовый герметик.

Последовательность работ при оборудовании воздуховода:

• разметить расположение элементов;
• высверлить в стене или потолке отверстия и зафиксировать металлические подвесы при помощи дюбелей;
• последовательно установить элементы возховода;
• загерметизировать стыки.

Затем можно укутать воздуховод шумоизоляцией, особенно если он будет помещен в гипсокартонную маскирующую конструкцию. Это поможет избавиться от лишнего шума.

Создание короба для маскировки воздуховодов

Поскольку воздуховоды представляют собой довольно массивные изделия, их следует закрыть коробом. Существует несколько вариантов:

• Использование пластикового короба. Его устанавливают под потолком или над навесной мебелью. Изделия достаточно жесткие и легкие, поэтому устанавливать их очень просто.
• Гипсокартонная конструкция. Для этого создается металопрофильный каркас. Дополнительно его можно оснастить осветительными приборами.

Перед тем, как замаскировать воздуховод, его обязательно проверяют на протечки.

Последовательность работ при создании гипсокартонного короба:

• Делают разметку под короб. В местах соприкосновения вертикальных линий и точек основания короба проводят перпендикулярные линии. Они пересекаются под углом 90 градусов. Здесь будет расположен третий профиль.
• Выполняют отверстия под саморезы. Их легко просверлить непосредственно через профиль.
• Затем в отверстия вставляют дюбеля.
• Профили крепят на саморезы.
• Углы у вытяжки оформляют металлическим перфорированным уголком.
• Профили соединяют поперечинами.
• На каркас крепят листы гипсокартона. Внешний угол панелей закрывают декоративным уголком.

Осталось провести финишную отделку.

Чтобы восполнять запасы воздуха, которые иссякают при работе вытяжки, следует установить приточный клапан. Он способен обеспечить приток воздуха в количестве от 40 до 60 м³/ч. Он может быть самостоятельным устройством (стеновой) или дополнительным (устанавливается на пластиковые окна).

При покупке готового клапана следует сначала разобрать конструкцию. После разметки контура можно сверлить отверстие. Для самостоятельного устройства клапана в стене оно должно иметь диаметр 45 мм. В начале сверления диаметр должен быть 65 мм (на глубину 4 см). отверстие делают с уклонов вниз. Затем вставляют гильзу.

Трубка клапана должна быть обмотана изоляцией. Затем трубку клапана помещают в отверстие. Она должна немного выступать из стены внутри помещения. корпус клапана крепят на дюбели. После окончания работ в систему помещают фильтры, которые исключают попадание в комнату вредных частиц. Скорость, с которой будет регулироваться интенсивность притока воздуха, регулируют заслонкой.